#كتلت_سيب_زميني #كتلت_سيب_زميني ⛱ 🔴مواد لازم🔻🥔 ▫️سیب زمینیي 4عدد متوسط ▫️تخم مرغ 2 عدد ▫️نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم ▫️روغن 2فنجان •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#كتلت_سيب_زميني ⛱ 🔴طرز تهیه🔻🍘 🔸سیب زمینی هارو را حدود یک ساعت آب پز ميكنيم سپس در یخچال گذاشته تا سرد شود و بعد آن را با دنده ریز رنده می کنیم. سیب زمینی های پخته رنده شده، دو عدد تخم مرغ، نمک، فلفل و زردچوبه را با هم مخلوط کرده تا مایه کتلت سیب زمینی آماده شود. 🔸دو فنجان روغن را کاملاً داغ کرده، ابتدا دستارو خيس كرده اندازه تخم مرغ از مواد كتلت برداشته توي دست شكل داده توي ماهيتابه كنار هم ميچينيم .کتلت ها را با شعله نسبتاً کم سرخ می کنیم. در حین پخت، در ماهیتابه را گذاشته تا کتلت ها مغز پخت شوند. •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#غذای_نونی #غذای_بدون_گوشت #کتلت_سیب_زمینی ✅ تو کتلت سیب زمینی به شکل ساده که فقط تخم مرغ و سیب زمینی هست هم حتما یک مدل سبزی معطر بخصوص ترخون پیشنهاد میدم که عالی میشه. سیب زمینی پخته: 4 عدد (500 گرم)، سیب زمینی خام: 4 عدد (500 گرم)، پیاز: 1 عدد، سیر: 4 حبه، تخم مرغ: 3 عدد، آرد نخودچی: 2 ق غ، آرد سوخاری: 3 ق غ، سبزی کوکویی: 2 ق غ، زردچوبه، سماق، ادویه کتلت، پاپریکا، فلفل سیاه، گرد غوره و نمک ✅مقدار تخم مرغ بیشتر باعث پف کردن و وا رفتن کتلت ها می شود. ✅اگر موقع درست کردن کتلت ها مواد به دست چسبید، مقداری آردسوخاری اضافه کنید. ✅برای شکل دادن کتلت ها دست خود را داخل آب خیس کنید. ✅برای نچسبیدن کتلت ها به ماهیتابه حتما روغن را داغ کنید. ✅ریختن سیر داخل مواد اختیاری هست. ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯