14.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_تارت
تخم مرغ 2عدد
آرد الک شده 1پیمانه
شکر 3/4پیمانه
شیر 1/2پیمانه
روغن 3/4پیمانه
وانیل کمی
بیکینگ پودر یه قاشق غذا چایخوری
ابتدا تخم مرغ رو با وانیل می زنیم تا کرم رنگ بشه بعد شکر رو اضافه می کنیم و دوباره می زنیم تا شکر حل بشه .شیر و روغن رو اضافه می کنیم و دو دقیقه هم می رنیم.
ارد و بیکینگ پودر الک می کنیم و با مایع مخلوط می کنیم و کمی با همزن می زنیم تا گلوله ای باقی نمونه .
مایع رو داخل ظرف چرب شده با ارده می ریزیم و در فر از قبل گرم شده با درجه ی 180 به مدت 20 دقیقه می گذاریم تا بپزد .کیک را از قالب در میاریم و می گذاریم کمی خنک بشود بعد کرم تارت رو روش می ریزیم و با میوه های دلخواه تزیین می کنیم .
طرز تهیه کرم تارت
یک لیوان شیر را با
2 قاشق.غ نشاسته ذرت و
نصف ق چایخوری وانیل
2 قاشق.غ شکر هم زده و روی حرارت باشعله بسیارکم باقاشق چوبی مرتب هم زدم وقتی کمی غلیظ شود .نصف بسته پودر ژله ی توت فرنگی رو با نصف لیوان آبجوش حل می کنیم و به موادمون اضافه می کنیم وقتی کرم از حرارت افتاد نصف لیوان چند تا شاتوت و توت فرنگی رو میکس می کنیم و به موادمون اضافه می کنیم .
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#كيك_تارت
تخم مرغ 4عدد
آرد 2ليوان
بكينگ پودر 2ق م
وانيل 1ق چ
شير1فنجان قهوه خوري
روغن مايع1فنجان قهوه خوري
شكر1ليوان
مواد داخل تارت:
شير 1/5ليوان
آرد 1ق س
نشاسته 1ق غ
كره 1ق غ
شكر5ق غ
تخم مرغ هارو با شكر و وانيل مخلوط كرده و با دور كند همزن بمدت پنج دقيقه هم ميزنيم بعد ب تدريج شير،روغن مايع را اضافه ميكنيم و ارد با همراه بكينگ پودر الك كرده و اروم اروم ب مايع كيك اضافه ميكنيم و قالب تارت را خوب چرب كرده و مواد را داخل قالب ريخته و توي فري ك از قبل روشن كرديم با درجه حرارت 180بمدت 30دقيقه قرار ميدهيم بعد از قالب در اورده ميزاريم خنك بشه در اين ميان مواد داخل تارت را درست ميكنيم .
داخل ظرفي شير ،ارد،نشاسته ،شكر و كمي وانيل را با هم مخلوط كرده و هم ميزنيم تا كاملا تمام مواد توي شير حل بشن بعد روي حرارت گزاشته مدام هم ميزنيم وقتي بجوش اومداجازه ميدهيم چند جوش بزنه زيرشو خاموش كرده و كره را اضافه ميكنيم وهم زده و توي گودي كيك ريخته و ب دلخواه تزيين كرده و حدود يك ساعت در يخچال قرار ميدهيم بعد سرو مينماييم.
🍓🍃🍓🍃🍓🍃🍓🍃🍓
🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇
᯾❁ @fast_food ❁᯾