#كيك_كنجدي_بدون_فر موادلازم تخم مرغ 3عدد،آرد 2/5ليوان،شکر1 ليوان،شیر1ليوان،روغن مایع نصف پیمانه،بکینگ پودر 1 ق غ،وانیل1ق م يا هم اسانس وانيل،كنجد بميزان لازم طرز تهیه تخم مرغارو در دماي محيط قرار داده بعد تخم مرغارو به همراه شکر و وانیل را با هم مخلوط کرده و با همزن خوب میزنیم تا پف کنه و کرم رنگ بشه بعد شیر و روغن مایع رو به ترتیب اضافه میکنیم و آرد و بکینگ پودر را که قبلا3 بار با هم الک کردیم طي دو مرحله ب مواد اضافه كرده و ب شكل دوراني مخلوط كرده ودر قالبی که قبلا چرب کردیم و كنجد پاشيديم میریزيم و روي احاق شعله پخش كن قرار داده قالب يا قابلمه را ك مواد رو ريختيم روي اجاق قرار ميدهيم بعد با خلال دندان چك كرده از رو اجاق برداشته نوش جان ᯾❁ @fast_food ❁᯾

#كيك_كنجدي_بدون_فر موادلازم تخم مرغ 3عدد،آرد 2/5ليوان،شکر1 ليوان،شیر1ليوان،روغن مایع نصف پیمانه،بکینگ پودر 1 ق غ،وانیل1ق م يا هم اسانس وانيل،كنجد بميزان لازم طرز تهیه تخم مرغارو در دماي محيط قرار داده بعد تخم مرغارو به همراه شکر و وانیل را با هم مخلوط کرده و با همزن خوب میزنیم تا پف کنه و کرم رنگ بشه بعد شیر و روغن مایع رو به ترتیب اضافه میکنیم و آرد و بکینگ پودر را که قبلا3 بار با هم الک کردیم طي دو مرحله ب مواد اضافه كرده و ب شكل دوراني مخلوط كرده ودر قالبی که قبلا چرب کردیم و كنجد پاشيديم میریزيم و روي احاق شعله پخش كن قرار داده قالب يا قابلمه را ك مواد رو ريختيم روي اجاق قرار ميدهيم بعد با خلال دندان چك كرده از رو اجاق برداشته نوش جان ᯾❁ @fast_food ❁᯾

#کیک_کنجدی #کیک_کنجدی_بدون_فر کیک گلاب کنجدی تخم مرغ سه عدد ماست شیرین دو سوم لیوان(یا شیر نصف لیوان) گلاب دو ق غ وانیل نوک ق چ هل ساییده یک ق چ روغن مایع دو سوم لیوان آرد دو لیوان بکینگ دو ق چ کنجد بو داده نصف لیوان شکر یک لیوان کنجد خام اگر دارین بزارید روی حرارت کمی تفت بدین بو داده بشه ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن دستی یا برقی پنج دقیقه میزنیم بعد بهش روغن رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم بعد هم ماست و گلاب و هل رو اضافه میکنیم و میزنیم در آخر مخلوط آرد و بکینگ پودر رو الک میکنیم و اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم چند ثانیه با همزن میزنیم تا یکدست بشه و گلوله آرد نمونه... کف قالب یا قابلمه کره سرد میمالیم کامل میپوشونیم حتما با کره بمالید بعد کف و دور قالب رو خوب کنجد بپاشید باید کامل از کنجد پوشیده بشه بعد مایه کیک رو به آرومی داخل قالب بریزید و روش کنجد بریزید روش پخت روی گاز..شعله پخش کن رو روی ب حرارت ملایم روی شعله متوسط میزلریم داغ بشه بعد قابلمه رو روش در و دمکنی میزلریم و روی شعله پخش کن میزاریم و مدت یکساعت زمان میدیم تا آماده بشه بعد این زمان با سیخ چوبی داخلش بزنید اگر تمیز بیرون اومد آماده است وگرنه باید باشه روش پخت داخل فر.فر رو با حرارت صد و هفتاد درجه میزارین داغ بشه بعد قالب رو داخلش میزلریم و مدت یکساعت زمان میدیم تا آماده بشه بعد این زمان با سیخ چوبی داخلش بزنید اگر تمیز بیرون اومد آماده است وگرنه باید باشه بعد پخت بزارین کیک خنک بشه از قالب خارج کنید