لاوا کیک شکلاتی 🔺چیا لازم داریم:(برای ۲تا لاوا کیک) تخم مرغ :یه تخم مرغ کامل و یه زرده🥚 کره : ۳ق غ🧈 شکلات : ۹۰ گرم🍫 وانیل :نوک ق چ🥄 نمک : نوک ق چ🧂 آرد : ۲ق غ سر پر🥡 شکر : ۳ق غ🍚 🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮 🔺شکلات رو (من از ۴۵گرم شکلات تلخ و ۴۵گرم شکلات شیرین استفاده کردم) با کره 🧈بذارید روی بخار کتری تا آب بشه و بعد باهم مخلوطشون کنید. 🔺تخم مرغ🥚 ،زرده تخم مرغ ،شکر🍚،وانیل و نمک🧂 رو با همزن ۶،۷دقیقه هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه. 🔺شکلات که از داغی افتاد اضافه کنید .یک دست کنید موادو. 🔺آرد🥡 رو الک کنید و با لیسک فقط موادو زیرو رو کنید یک دست بشه. 🔺داخل لیوان سرامیکی ،یا پیاله سرامیکی رو با کره خوب چرب کنید یه کم داخلش پودر کاکائو الک کنید و کاکائوی اضافه رو خالی کنید.مواد کیکو داخلش بریزید ،بذارید توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ حدودا ۱۵ دقیقه تا بپزه، 🔴نکتتتته🔴 اگه میخواید داخلش مذاب بشه همون ۱۵تا ۲۰ دقیقه کافیه ،اگه میخواید کامل یک دست بپزه ۲۵تا ۳۰ دقیقه اجازه بدید بپزه. 🔻با یه اسکوپ بستنی وانیلی و کمی پودر قند که الک کردید و دوتا دونه توت فرنگی خود خود بهشته #لاوا_کیک_شکلاتی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻