6.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لواشک
مواد لازم:
3 کیلو گرم زردآلو (با حذف دانه ها)
5 لیوان آب
2.5 لیوان شکر
3 قاشق نشاسته 👉🏻 مواد داخلی
گردو ریز خرد شده
بچه ها میتونید آرد هم اضافه کنید که مواد غلیظ بشه.
نوووووش جاااان🤩🤩😍😍
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
9.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لواشک_سیب
#لواشک
سیب از عید مونده بود و من هم اومدم و تبدیل کردم به لواشک . یه نکته میگم شما می تونین علاوه بر سیب هر نوع میوه ای هم استفاده کنین . انواع میوه های ترش بریزین . من دیگه میوه ای نخریدم همون سیب های یخچال رو تبدیل به لواشک کردم ☺.
برخلاف شهرهای جنوبی ، شهر ما زنجان منطقه کوهستانی هست هوا اون قدر گرم نیست و میوه های نوبرانه اون قدر نیومده . اگر هم باشه قیمتش گرونه و واقعا ارزش لواشک کردن نداره . حتی افتاب شهر ما اون قدر گرم نیست . 😀 من این لواشک رو دو سه روز جلوی افتاب قرار دادم .
حدودا دو و نیم کیلو سیب بود . سیب ها رو شستم و خرد کردم . فقط هسته هاش رو بیرون آوردم و داخل قابلمه ریختم و حدودا یک الی یک و نیم لیوان هم آب ریختم و روی حرارت ملایم قرار دادم . تایم هم حدودا یک و نیم ساعت قرار دادم تا حسابی سیب ها له بشن .
نمک هم کمی اصافه کردم . دیگه شکر نریختم چون سیب هام شیرین بودن . سیب ترش هم بخواین می تونین ترکیبی استفاده کنین .
یا اگه دوست داشته باشین میوه های ترش هم همراه با سیب می تونین استفاده کنین .
بعد از اینکه خوب له شد هم می تونین میکس کنین و هم از صافی رد کنین . من از صافی رد کردم و داخل یه سینی بزرگ یا کیسه فریزر انداختم ، یا حتی می تونین فقط خیلی جزیی چرب کنین .
فقط خیلی زیاد نباشه که کلفت نشه و اون وقت کپک می زنه . خیلی هم نازک نشه .
می تونین جلوی آفتاب قرار بدین یا باد کولر و پنکه .
دستور لواشک آلو قرمز و زرد
#لواشک
#لواشک_آلو
یک کیلو آلو قرمز
نصف لیوان شکر
نصف لیوان آب
نمک یه ق چ خوری
آبلیمو یک ق غذاخوری
آلو هارو میشوریم هسته اش بخوای دربیار نخوای هم همینجوری بریز قابلمه شکر نمک آب رو هم بریز بپزه خوب ک له شد آبلیمو بریز بعد اگ هسته در آوردی میتونی داخل خورد کن بریزی اگ در نیاوردی بریز داخل صافی رد بشه اگ موادت آبکی بود بزار روی گاز اگ خوب بود ردی سینه فریزر بزار پهن کن هرجوری ک میخوای خشک کن
با تشکر خانم عطایی هستم امیدوارم درست کنین لذت ببرین😍
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
#لواشک
شستم ریختم تو قابلمه کمی اب ریختم گزاشتم تا کامل نرم بشه کمی نمک و مقداری شکر ریختم اگ ترش دوس داری میتونی شکر نریزی بعد اینک چند،دقیقه جوشید و له شد برداشتم و گزاشتم سرد بشه بعد از صافی رد کردم فقد هسته اش باقی موند
دوباره رو گاز گزاشتم و با شعله متوسط گزاشتم تا ب غلظت فرنی ک رسید خاموش کردم و روی فریزر ریختم
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
#لواشک
#زرد.الو
یک کیلو زرد الو
نصف لیوان اب
یک قاشق شکر
یک قاشق نمک
میزاریم بجوشه بعدش میکس میکنیم و داخل سینی ک پاکت پهن کردیم میزاریم دو روز زیر افتاب بقیش تا خشک بشه داخل خونه
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
#لواشک
اول انجیر را خوب بشور بعد با خورد کن خودشون کن بعد هم تو قابلمه بریز بزار روی گاز با شعله ی کم کمی شکر بریز توش تا شیرین بشه سه ساعت بجوشه بعد گاز رو خاموش کن روی سینی پاکت پهن کن
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻