#ماهی_کباب مواد لازم : فیله ماهی : 1 کیلو روغن مایع : 1/4 پیمانه آبلیمو : 6 قاشق غذاخوری آب پیاز : 6 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده : 4 قاشق غذاخوری نمک و فلفل قرمز :به میزان لازم طرز تهیه: زتکه های ماهی را کاملا خشک کرده و داخل مایه روغن بریزید و حداقل یک ساعت صبر کنید تا ماهی طعم بگیرد. ماهی ها را به سیخ کشیده و روی زغال کباب کنید تا هر دو طرف آن برشته و طلایی شود •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#ماهی_کباب 🦪 😋 فیله ماهی، روغن مایع، آبلیمو آب پیاز، زعفران دم کرده، پودر سیر نمک و فلفل، زردچوبه 🔸مواد را مخلوط کرده و ماهی را داخل مایه بریزید و حداقل دو الی سه ساعت صبر کنید تا ماهی طعم بگیرد. ماهی ها رو داخل سیخ ماهی بگذارید (سیخ ماهی را از قبل با روغن زیتون چرب کنید تا ماهی راحتتر جدا بشه) و روی شعله گاز بگیرید تا هر دو طرف آن برشته و طلایی شود •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#ماهى_كباب 🦪 😋 🔸ماهي كپور را از قسمت كمر كاملأ باز كنيد و پس از شستن به مقدار لازم نمك و آب ليمو بزنيد تا مزه دار شود( مدت يك ساعت). 🔸بعد آنرا روي توري گذاشته و كباب كنيد. براي اينكه ماهي زود نسوزد فلس آنرا پاك نكنيد. هردو طرف را خوب كباب كنيد و سپس قسمت شكم را با سس ( زعفران آب شده - فلفل يا سس فلفل قرمز- كره- خردل و در صورت تمايل يك ق غ آب پرتقال) بزنيد و مجددأ بگذاريد روي زغال تا قدري كبابي شود. .•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

🐠يك روش عالى براى درست كردن #ماهى_كباب👌🏻 🧅داخل ظرف مقداری روغن زیتون بی بو ویا روغن مایع و دوسه قاشق آبلیمو و نمک و فلفل قرمز و پودر سیر و یا سیر خرد شده و زردچوبه ریختم و مخلوط کردم .. بعد #ماهی های درسته و شسته شده رو داخلشون غلتوندم و خوب آغشته کردم و استراحت دادم . و بعد كباب كردم..!! 👨‍🍳 مطالب بیشتر در این کانالها😍👇 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯