#ماهی_کباب_بندری
🍥مواد لازم :
▫️نمك و فلفل قرمز به اندازه نیاز
▫️زعفران دم كرده چهار قاشق غذاخوری
▫️آب پياز شش قاشق غذاخوری
▫️آبليمو شش قاشق غذاخوری
▫️روغن مايع يك چهارم پيمانه
▫️فيله ماهی ۱ كيلو، خرد شده
🐟طرز تهیه :
روغن، آبليمو، آب پياز و زعفران را مخلوط كرده و حسابي روی آن نمك و فلفل بپاشيد.تكه‌هاي ماهي را كاملا خشك كرده و داخل مايه روغن بريزيد و حداقل يك ساعت صبر كنيد تا ماهي طعم بگيرد.ماهي‌ها را به سيخ كشيده و روي زغال كباب كنيد تا هر دو طرف آن برشته و طلايي شود.
᯾❁ @fast_food ❁᯾
#ماهی_کباب_بندری
🍥مواد لازم :
▫️نمك و فلفل قرمز به اندازه نیاز
▫️زعفران دم كرده چهار قاشق غذاخوری
▫️آب پياز شش قاشق غذاخوری
▫️آبليمو شش قاشق غذاخوری
▫️روغن مايع يك چهارم پيمانه
▫️فيله ماهی ۱ كيلو، خرد شده
🐟طرز تهیه :
روغن، آبليمو، آب پياز و زعفران را مخلوط كرده و حسابي روی آن نمك و فلفل بپاشيد.تكه‌هاي ماهي را كاملا خشك كرده و داخل مايه روغن بريزيد و حداقل يك ساعت صبر كنيد تا ماهي طعم بگيرد.ماهي‌ها را به سيخ كشيده و روي زغال كباب كنيد تا هر دو طرف آن برشته و طلايي شود.
᯾❁ @fast_food ❁᯾