#صبحانه #مربا_پوست_هندوانه ترد و خوشمزه که شبیه مربای بالنگ هست پوست هندوانه نیم کیلو شکر 700 گرم هل یا گلاب یا اسانس های میوه ای (به دلخواه) 🔴پوست سفید هندوانه را از پوست سبز آن جدا کنید و پوست سفید را به هر شکلی که خواستید مثل خلالی، حبه ای برش بزنید و یا می توانید قالب طرح دلخواه بزنید و مثلا شکل گل در آورید. پوست برش زده را با کمی آب بجوشانید و پس از چند جوش، آب آن را دور بریزید. بعد داخل ظرفی برای پخت بریزید. با کمی آب روی حرارت بگذارید تا پخته بشه.(آب تاجایی که روی آنها را بگیره) وقتی که نیم پخته شد، شکر را اضافه کنید. بگذارید قوام بیاد. وقتی قوام اومد زیر آن را خاموش کنید. امتحان #قوام_مربا به دو روش روش اول: وقتی با قاشق چند قطره از شیره مربا را از بالا به پایین ریختید قطرات از قاشق آویزان شود و با اندکی تاخیر فرو افتد. روش دوم: یک بشقاب سرد و خشک را انتخاب کنید، یک قطره از شیره مربا را اگر روی این ظرف بریزید در گوشه ای به شکل قطره یا گنبدی شکل جمع می شود و بنابراین مربای آماده روی ظرف سرد پخش نمی شود پس از آماده شدن مربا، بذارین سر بشه و در شیشه بریزید. ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#مربا_پوست_هندوانه⭐️ مربای پوست هندوانه برای تهیه این مربا پوست سبز رو از پوست سفید جداکردم و قسمت سفید رو با کاتر طرح دار شکل دادم میتونید مکعبی شکل خرد کنید و با کمی آب جوشاندم تا کمی نرم بشه(اگه به تردی بالنگ دوست دارید زیاد نپزید)  بعد شکر و چنددانه هل شکسته و کمی پودر زنجبیل رو اضافه کردم من حدود دو برابر پوست شکر ریختم اگه زیاد شیرین دوست ندارید میتونید به اندازه برابر با پوست شکر بریزید. کمی که قوام آمد کمی گلاب و کمی اسانس لیمو ،جوهر لیمو یا آبلیموی تازه اضافه کنید چند قل که زد خاموش کنید و اجازه بدید خوب سرد بشه بعد در شیشه مورد نظر بریزید. نکته: تا جایی که امکان داره نذارید از قسمت قرمز هندوانه روی پوست بماند. استفاده از هل و زنجبیل و گلاب و اسانس لیمو الزامی نیست.برای خوشرنگ شدن میتونید از زعفران دم کرده استفاده کنید که الزامی نیست ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ 🍖 .