#مرغ_دودی #خوراک_مرغ #فیله_مرغ_دودی تکه های مرغ رو با زردچوبه تفت بدید، داخل تابه ای دیگر پیاز نگینی کاراملی و سس مایونز و زعفرون دم کرده و نصف فنجان آب لیمو تازه بریزید و بعد از تفت دادن تکه های مرغ سس رو روی مرغ بریزید و نمک و فلفل سیاه نیم کوب، بعد از پخت کامل مرغ یه تیکه ذغال رو روشن کنید وقتی قرمز شد یک‌ تکه فویل رو بذارید وسط مرغ ها و ذغال رو بذارید روی فویل و چند قطره روغن روی ذغال بریزید و درب ظرف روی برای 15 دقیقه ببندید تا تکه های مرغ کامل دودی بشن،در طول زمان دودی شدن حرارت زیر تابه ملایم باشه،نوش جان نکته 1 : هر چه تکه های مرغ کوچک تر باشه بهتره، نوش جان نکته 2 : فویل رو به صورت یه کاسه کوچیک فرم بدید و ذغال سرخ شده رو بذارید وسطش و روغن بریزید و....، نوش جان ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

*مواد لازم مرغ دودی🍗🔥 مرغ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ چند تکه🍗 پیاز ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ۲ عدد🧅 سس‌سفید‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ۶ ق غ ◽ زعفران غلیظ‌ ‌ ۴ ق غ ✨ آبجوش‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ½ لیوان 💧 ادویه(زردچوبه ، فلفل سیاه و قرمز ، پاپریکا ، پودر لیمو عمانی)🌿 🔶️نکته:شعله رو کم کنید که با همون ترکیب سس زعفران و آبجوش آروم آروم بپزه🌿 🔶️زغال گداخته رو تو تابه گذاشتید سریع دربشو بزارید که دود به خورد مرغا بره طعمشو عالی میکنه🌿 نوش جان👌 #مرغ_دودی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻