#نان_سیب_زمینی_هندی این نان ساده که در تابه تهیه می شود بسیار لذیذ وخوشمزه است ومیتوان به عنوان یک وعده غذایی سبک تهیه اش کرد . مواد خمیر: ارد 1کیلو نمک 2قاشق غذاخوری پودر خمیر مایه 1قاشق چایخوری شکر 1قاشق غذاخوری روغن 4قاشق غذاخوری ماست 4قاشق غذاخوری جوش شیرین 1قاشق چایخوری شیر3پیمانه . موادمیانی: سیب زمینی ابپز 3عدد پیاز ریز خرد شده و تفت داده شده 2عدد سیر له شده 2حبه گشنیز وجعفری خرد شده ا پیمانه ادویه کاری .تخم گشنیز ساییده ،نمک وفلفل وزردچوبه به دلخواه . رومال:3زرده تخم مرغ + 2قاشق غذاخوری شیر وکمی نمک 📝 همه مواد را مخلوط کنید وشیر را کم کم وبا احتیاط اضافه کنید ،ورز دهید تا خمیری یکدست به دست اید .یک ساعت در ظرف در بسته استراحت دهید تا حجم آن دو برابر شود . پف خمیر را بگیرید و کمی ورز دهید به 10 قسمت مساوی تقسیم کنید .هر چانه را با وردنه باز کنیداز مواد میانی قرار دهید ،بپیچیدوبا وردنه مجددا باز کنید .روی نانها را رومال زرده تخم مرغ و شیر بزنید وکنجد بپاشید ودر تابه داغ هر طرف را برای دو دقیقه بپزید نوش جان 💝 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯