آموزش سلام به روی ماه تک تکتون نونی که آدم خودش میپزه یه صفای دیگه داره خب پس بزن بریم برای آموزش این نون شیرین خوشمزه #نان_شیرین موادلازم👇👇👇👇 تخم مرغ 1عدد کره نرم شده 35گرم شکر1/4لیوان آب 1/4لیوان شیر 1/2لیوان آرد 3لیوان ونصفی به اندازه ای که خمیر جمع شود مایه خمیر 1قاشق غذاخوری سرپر وانیل1/4قاشق چای خوری نمک 1/4 قاشق چای خوری طرزتهیه👇👇👇👇 ابتدا مایه خمیر را روی شیر ولرم ریخته ومخلوط میکنیم ودرقراره داده تاده دقیقه عمل بیاد. درظرفی دیگر تخم مرغ/کره/آب/شکر/وانیل ونمک راریخته وکاملا با همزن دستی مخلوط میکنیم سپس آرد رو کم کم ازالک رد کرده ومخلوط میکنیم تاخمیر جمع شود. دقت کنید این خمیر لطیف وچسبناک هست پس زیاد آرد اضافه نکنید چون خشک میشود. پس ازجمع شدن خمیر روی میز کار منتقل کرده و5تا10دقیقه ورز میدهیم تایکدست شودوبه کاسه منتقل میکنیم ونایلون میکشیم ویک شب دریخچال استراحت میدهیم‌. پس از استراحت پف خمیر روگرفته ومیز کار آردپاشی میکنیم وخمیر را باز کرده وکاتر میزنیم. روی خمیر رو ازچندجا چنگال میزنیم وداخل روغن گرم‌شده سرخ میکنیم. بعد از سرخ شدن روغن اضافی روگرفته و پودر قند میپاشیم‌. ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯