‍ #همبرگر_گوشت_و_پنیر_با_پاستا 650 گرم گوشت چرخ کرده 5 حبه سیر 1/2 لیوان جعفری خرد شده 4 برش پنیر (چدار،موزارلا و ...) 1 ق چ فلفل چیلی خشک 1ق غ سس کچاپ تند 2 ق غ آب لیمو 4 ق غرکره 200 گرم پاستا رشته ای 3 کدو سبز متوسط ابتدا در یک کاسه گوشت چرخکرده، 2 سیر رنده شده ،جعفری،فلفل چیلی خشک،نمک و فلفل سیاه را مخلوط کنید و ورز دهید تا کامل مواد باهم ترکیب شوند،سپس مواد گوشتی را به 8 قسمت مساوی تقسیم کنید و همه قسمتها را بصورت گرد شکل دهید،سپس روی 4 تا از همبرگر ها یک برش پنیر بگذارید و روی آن قسمت دیگر همبر گر را بگذارید و خوب فیکس کنید و کنار بگذاریدبعد 2 قاشق کره رو توی تابه بریزید و همبر گر ها را با حرارت متوسط بپزید برای هر طرف حدود 10 دقیقه تا زمانی که روی همبر گر طلایی و پخته شود،بعد از پخت همبرگر ها از ماهیتابه بردارید و در همان ماهیتابه 2 قاشق غذا خوری کره، سیر، نمک ،فلفل ،سس تند، آب لیمو و مقداری جعفری خرد شده را اضافه کرده تفت دهید و کدو سبز رشته شده را بریزید و برای 5 دقیقه توی سس تفت بدهید به اندازه ای که نرم شوند،سپس پاستا رو که از قبل آبکش کردید اضافه کنید ومخلوط کرده با همبرگرسرو کنید نوش جان 💝 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯