#بیسکویت_اناری 😋
#ويژه_شب_يلدا🍉
شکلات تخته ای رو تکه تکه می کنیم و روش کمی روغن مایع میریزیم و روی بخار کتری میذاریم،وقتی نصفش ذوب شد اون رو برمیداریم و کامل بهم میزنیم تا یکدست شه...
حالا تارت رو با ظرافت به حالت اره ای برش میزنیم و به دو قسمت مساوی تقسیم میکنیم.
بیسکوییت رو داخل شکلات میزنیم و با دست دیگه لبه های تارت رو هم به شکلات آغشته می کنیم و روی بیسکویت قرار میدیم و بعدش با انار و خلال پسته تزیین میکنیم
بعد هم اجازه میدیم شکلات خودش رو بگیره
به همین راحتی😋
•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•
🍟 @fast_food
#ژله_هندوانه_اي 😋
#ويژه_شب_يلدا🍉
♦️يه بسته ژله انار و با يه ليوان آب داغ حل كردم به روش بن ماري خنك كه شد همينجوري تو ظرف خودش گذاشتم
🔸تو يخچال كه خنكتر بشه وقتي ژله تو كف ظرف يكم بسته شد با قاشق بهم زدمش و نصف ق م كنجد سياه اضافه كردم و با ژله كاملا مخلوط كردم و ريختمش تو قالب ناودوني(اگه اين قالب و نداشتين ميرونيد از يه ظرف چهارگوش استفاده كنيد وبهصورت كج بذاريد ژله ببنده )
🔸بعد اينكه بسته شد ژله شير خنك شده كه به يه ليوان شير يه ق چ پودر ژلاتين و دو ق غ شكر زده بودم وريختم اونم كه بسته شد ژله طالبي حل شده خنك با دو ق غ شير كه رنگش از شفافيت دربياد واصافه كردم بهتره يه شب تو يخچال بمونه بعد تو ظرف برگردوندم و برش زدم
•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•
🍟 @fast_food
#مسقطي_انار 😋
#ويژه_شب_يلدا
▫️اب انار خالص ١ليوان
▫️پودرنشاسته ٢ قاشق غذاخوري
▫️شكربسته به ترشي اناردوتا سه قاشق
▫️كره ٣٠ گرم
▫️گلاب ٢قاشق غذاخوري
🔸اب انارونشاسته وشكررومخلوط ميكنيم وروي حرارت ملايم مرتب هم مي زنيم تا غلظتش مثل فرني بشه كره وگلاب رواضافه ميكنيم وازروي حرارت برمي داريم اگردوست داشتين ميتونين براي داخلش ازدانه هاي اناراستفاده كنين شش ساعت داخل يخچال بذارين راحت ازقالب درمياد
من براي رنگش دو قاشق پودرژله انار ريختم داخل مايع نوش جان
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
#بیسکوییت_شکلاتی
#ویژه_شب_یلدا
ابتدا شکلات تلخ یا شیرین رو به روش حرارت غیر مستقیم (بنماری), روی بخارکتری ذوب کنید، سپس شکلات آب شده رو روی بیسکوییت های ساقه طلایی یا پتی بور یا هر بیسکوییتی که دوست داشتید بریزید و با انار و خلال پسته یا هر نوع ترایفلی که در دسترس داشتید تزیینشون کنید.
نوش جان❤️❤️
༺🍔 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍔 ⃟༻
↳᯾❁ @fast_food ❁᯾
#بیسکوییت_شکلاتی
#ویژه_شب_یلدا
ابتدا شکلات تلخ یا شیرین رو به روش حرارت غیر مستقیم (بنماری), روی بخارکتری ذوب کنید، سپس شکلات آب شده رو روی بیسکوییت های ساقه طلایی یا پتی بور یا هر بیسکوییتی که دوست داشتید بریزید و با انار و خلال پسته یا هر نوع ترایفلی که در دسترس داشتید تزیینشون کنید.
نوش جان❤️❤️
༺🍔 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍔 ⃟༻
↳᯾❁ @fast_food ❁᯾
#ژله_گل_انارى
#ویژه_شب_یلدا
مواد لازم
️ ژله آلوورا 1بسته
انار به ميزان لازم
ژله رو با يك ليوان آب جوش بن مارى مى كنيم تا دونه هاى ژله كامل حل و ژله شفاف شود بعد اجازه ميديم تاخنك و نيم بند شود در اين فاصله انار ها رو برش زده و به صورت گل در مياريم كه دسته اى كنار هم روى پوست سفيدش هست كه اصطلاحاً ميگن گل انار كه داخل قالب سيليكونى نيمكره يه دونه گل انار به صورت بر عكس كه روى گل كف قالب باشه قرارميدهيم بعد ژله ى نيم بند رو ، روى انار ميريزيم و داخل يخچال ميگذاريم تا كامل ببندد بعد دور ژله رو آزاد مى كنيم و از قالب به راحتى جدا مى كنيم داخل ظرف سرو بر ميگردونيم. به همين راحتی
نوش جان 💖
᯾❁ @fast_food ❁᯾
#ژله_گل_انارى ❤
.#ویژه_شب_یلدا
#شبچله
️ ژله آلوورا 1بسته
انار به ميزان لازم
ژله رو با يك ليوان آب جوش بن مارى مى كنيم تا دونه هاى ژله كامل حل و ژله شفاف شود بعد اجازه ميديم تاخنك و نيم بند شود در اين فاصله انار ها رو برش زده و به صورت گل در مياريم كه دسته اى كنار هم روى پوست سفيدش هست كه اصطلاحاً ميگن گل انار كه داخل قالب سيليكونى نيمكره يه دونه گل انار به صورت بر عكس كه روى گل كف قالب باشه قرارميدهيم بعد ژله ى نيم بند رو ، روى انار ميريزيم و داخل يخچال ميگذاريم تا كامل ببندد بعد دور ژله رو آزاد مى كنيم و از قالب به راحتى جدا مى كنيم داخل ظرف سرو بر ميگردونيم. به همين راحتی. 👌👌
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻