🥬🥔 با این ایده خوشمزه برای شام موافقین یا نه؟؟ 😍🤔 من که مشتری دائمش شدم 😎 پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنین 😉 #پای سیب زمینی و مرغ 😋 . مواد لازم : سیب زمینی متوسط 4 عدد سینه مرغ 1 عدد پیازچه متوسط 2 عدد قارچ 100 گرم سیر 2 حبه آرد 25 گرم پودر خردل نصف قاشق چایخوری شیر 1 لیوان . . دستور پخت : سیب زمینی ها رو آبپز کرده و بعد از خنک شدن برش میزنیم. با قلمو یا اسپری بهشون کمی روغن زده و حدود 10 دقیقه توی فر گرم شده با دمای 190 درجه سانتیگراد میپزیم و کنار میذاریم. . سینه مرغ رو به شکل مکعب های کوچیک برش زده و سرخ میکنیم. پیازچه ها رو هم برش زده و پنج دقیقه تفت میدیم. مرغ ها، قارچ ها و سیر رو به پیازچه ها اضافه کرده و دو دقیقه دیگه تفت میدیم. حالا پودر خردل، آرد و ادویه دلخواه رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم. . تو این مرحله شیر رو کم کم به ظرف اضافه کرده و هم میزنیم تا غلیظ بشه. حالا مواد رو توی ظرف مناسب فر ریخته و سیب زمینی ها رو روشون میچینیم و ربع ساعت توی فر با دمای 190 درجه میذاریم تا سیب زمینی ها طلایی بشن .