فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پای_کلم_شکم_پر
مواد لازم
1 کلم بزرگ
500 گرم مرغ آسیاب شده
1 پیاز ، خرد شده
1 هویج خرد شده
1 فلفل دلمه ای ، خرد شده
روغن زیتون برای سرخ کردن ؛
سیر خرد شده
100 گرم پنیر ، رنده شده ؛
300 گرم سس گوجه فرنگی ؛
350 گرم برنج پخته شده ؛
1 تخم مرغ
نمک و فلفل.
طرزتهیه
برگ های کلم را در آب حدود 3-4 دقیقه بجوشانید.
مقداری روغن در ماهیتابه داغ کرده و مرغ چرخ شده را به مدت 10 دقیقه بپزید ، تا خوب پخته شود.
مرغ را به یک کاسه منتقل کرده و کمی روغن زیتون بیشتر در همان ظرف بریزید. پیاز ، pepeprone و هویج را سرخ کنید.
سبزیجات پخته شده را با مرغ ، نمک ، فلفل ، برنج پخته شده ، پنیر رنده شده ، سیر و تخم مرغ مخلوط کنید. پوره گوجه فرنگی را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید
اولین برگ های کلم را در قالب شکل بهار قرار دهید. لایه اول پر کردن را بریزید ، برگهای دیگر را نیز روی لبه قرار داده و پر کردن باقی مانده را بریزید. آخرین برگ های کلم را در بالا قرار داده و با برگ های کناری آن را بپوشانید.
در دمای 180 درجه به مدت 40 دقیقه بپزید.
کوئیچ را برگردانید ، روی سس گوجه فرنگی و پنیر رنده شده بیشتر بریزید
نوش جان 💖
🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯