#پست_اموزشی حلواشیر با آرد برنج سلام وقتتون بخیر این حلوا خیلی خوشمزه وبافت نرمی داره👌 نیازی به تف دادن وسرخ کردن طولانی هم نداره نسبت به حلواهای دیگه درست کردنش وقت زیادی از آدم نمیگیره سریع آماده میشه👌 مواد لازم آرد برنج یک لیوان روغن مایع نصف لیوان شکر یک لیوان سر خالی گلاب نصف لیوان شیر یک لیوان زعفرون دم کرده غلیظ چهار تا پنج ق غ هل سابیده شده در صورت تمایل نوک ق چ ۰ طرز تهیه آرد برنج الک شده رو حدود پنج دقیقه تف میدیم تا بوی خامیش گرفته بشه اصلا نیازی به تغییر رنگ دادن آرد نیست بعد اینکه تف خورد مجددا الک میکنیم تو این فاصله شهد حلوامون وآماده میکنیم شیر وشکر وگلاب وهل رو باهم مخلوط میکنیم میزاریم رو حرارت تا شکر حل بشه ودرحد خیلی کم جوش بخوره از کناره های ظرف میتونیم متوجه بشیم دقت کنید دوستان خیلی نباید جوش بخوره بعد روغن وکم کم به آردمون اضافه میکنیم چون روغن پذیری آردها متفاوت باید کم کم آرد واضافه کنیم دوباره حدود سه دقیقه میزاریم تا آردمون سرخ بشه بعد زیر گازوخاموش میکنیم وشهدمون وکم کم به آردمون اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم تا به خورد آرد بره بعد دوباره روی حرارت بزارید وهم بزنید اگه میخواین حلواتون سفت تر بشه مرتب هم بزنیدتا غلیظ بشه وقتی که حلوا از تابه جدا بشه آماده نوش جان کردنِ😋 🏡👉 💫🏡 ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#پست_آموزشی با خیار وگوجه دارم براتون خیلی راحته دیزاین کردنش . سفره هامون با این دیزاین های ساده قشنگ تر کنیم ... اصلا باید نشون بدیم کدبانوایم 🤗🤗 ‌بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 ✾࿐ᭂ༅•❥🥘🥗🍕❥•༅ᭂ࿐✾ ༺🍔 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍔 ⃟༻ ᯾❁ @fast_food ❁᯾