پلوي سنتي فرانسوي ( ليموزين) مواد لازم: هویج تازه (رنده شده) = ۳ عدد 🥕🥕 برنج= ۴ پیمانه 🍚 نخود فرنگی = ۱۵۰ گرم 🫛 کشمش= ۱ پیمانه پیاز بزرگ خردشده= ۲ عدد🧅 مرغ= ۳ تکه بزرگ 🍗 هل کوبیده=۱ قاشق چایخوری ادویه= به مقدار لازم رب گوجه فرنگی=۶ قاشق غذاخوری 🥫 روغن برای سرخ کردن= به مقدار لازم 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 طرزتهیه در ابتدا تکه‌های مرغ🍗 را سرخ می‌کنیم و جدا می‌گذاریم. پیاز🧅 را نیز جدا سرخ می‌کنیم. برنج🍚 را یک ساعت قبل از پخت در آب سرد می‌خیسانیم و سپس آن را نیز جوشانده و در آبکش میریزیم تا آب خود را خوب پس بدهد. سپس در ظرفی بزرگ پیاز 🧅سرخ شده، مرغ سرخ شده، هویج 🥕رنده شده به همراه کشمش و نخود فرنگی🫛 و همین طور رب گوجه فرنگی🥫 و ادویه جات و هل را اضافه کرده و در آخر کار برنج آبکش شده را نیز افزوده و همه را خوب مخلوط می‌کنیم و با حرارت کم می‌گذاریم تا دم بیاید. #پلو #پلو_سنتی_فرانسوی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻