با این روش #پنیر_خامه_ای. خونگی خوشمزه درست کن مواد لازم ✅شیر محلی ۲کیلو ✅سرکه سفید ۸ ق غ(به ازای هر کیلو شیر ۴ ق غ سرکه) ✅️کره ۲ ق غ ✅شیر ۵-۶ ق غ ✅نمک به مقدار لازم ❌حتما از شیر محلی استفاده کنید ❌زیاد شیر هم نزنید که دلمه ها خراب نشن ❌وقتی آب سبز شد پنیر رو بریزید تو صافی یه ۱۰دقیقه بذارید آبش کشیده بشه ❌#پنیر و کره و شیر و نمک رو خوب مخلوط کنید که یدست بشه ❌اگه دیدید پنیر سفته کمی شیر بهش اضافه کنید ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻