#پاستا با #سس_پستو🍲🍲🍲
مواد لازم #سس_پستو:
دانه کاج یا گردو یا بادام زمینی یا بادام هندی ۳ قاشق غذا خوری
(من از ۵ عدد گردو استفاده کردم)
ریحان تازه یک پیمانه
سیر تازه ۵ حبه متوسط
آبلیمو یک قاشق غذاخوری
روغن زیتون حدود ۲ قاشق غذاخوری
پنیر پارمسان ۳ قاشق غذاخوری
نمک
طرز تهیه:
اول از همه دانه ی مورد نظر را در تابه بدون روغن تفت بدین یا توی فر تست کنید.
بعد که خنک شد به همراه ریحان تازه و سیر تازه و آب لیمو با گوشکوب برقی بکوبید یا در مخلوط کن بریزید.کم کم روغن زیتون را اضافه کرده و مخلوط کنید تا به غلظت دلخواهتون برسه.
آخر کار #پنیر_پارمسان و نمک را اضافه کنید.
سس آماده شده در ظرف دربسته داخل یخچال ۲ هفته ماندگاری دارد.
اگر نخواستید سس را همان موقع مصرف کنید میتوانید پنیر پارمسان را موقع مصرف به سس اضافه کنید.
برای پاستا هم کافیست پاستای مورد نظرتون را جوشانده و آبکش کنید و آب سرد بگیرید و با سس پستو مخلوط کرده نوش جان کنید.
᯾❁ @fast_food ❁᯾