#پیراشکی_ماهی مراحل ساخت پیراشکی به شکل ماهی🐬🐬🐬 مواد داخلش سلیقه ای هست خمیر هم خمیر جادویی طبق شکل خمیرو حالت دادم داخل سینی فر همین کارو کردم. چون انتقال خمیر به سینی سخته مواد داخل پیراشکی دلبخواهی است. من پیاز. فلفل دلمه سبز و رنگی. گوجه. ذرت و سوسیس ریختم. تمام مواد رو با کمی روغن و فلفل سیاه و نمک تفت دادم و گذاشتم خنک شد. خمیر جادویی رو داخل سینی فر باز کردم. قالب ماهی رو روش گذاشتم و با چاقو اضافه هاشو جدا کردم. بعد روی خمیر سس گوجه زدم. بعد موادمو ریختم و بعد هم پنیر پیتزا. مرحله بعد دوباره خمیر رو روی سطح صافی با وردنه بازکردم و اندازه بدن ماهی دراوردم و روی خمیر قبلی گذاشتم و لبه هاشو چسبوندم. برای سر و باله و دم هم کمی خمیر گذاشتم. در آخر روی تمام سطح رو زرده تخم مرغ زدم و سوسیس هارو بشکل پولک چسبوندم. قسمتهایی هم سیاه دونه پاشیدم. داخل فر گذاشتم با دمای حدود 170 تا زمانی که زیرش طلایی شد. بعد گریل رو روشن کردم تا روی ماهی هم طلایی شد و تمام. کمی که خنک شد از سینی جداش کردم. ᯾❁ @fast_food ❁᯾