#_میوه_خشک #چیپس_میوه ✍طرزخشک کردن: برای خشک کردن میوه هاسعی کنیدازمیوه هایی استفاده کنیدکه زیاد رسیده نباشه ازمیوه های تازه و سفت استفاده کنید موز هر چی نارس ترباشه بهتر و رنگش روشنتر میشه.برای آناناس از کمپوت آناناس استفاده کردم. میوه ها رو با چاقو نازک برش بزنید برای اینکه پرتقال ها تلخ نشن میتونیدنصف لیوان شکررا بانصف لیوان آب مخلوط کنید روی حرارت بزارید تاکمی غلیظ بشه میوه هاروبه محلول آب و شکر آغشته کنیدسپس بزاریدخشک بشه من با دستگاه خشک کردم میشه روی سینی کاغذ روغنی یافویل گذاشت بعدبرش های میوه را بچینیدروی بخاری گذاشته بادمای کم خشک میشن.اگه روی بخاری میخواین خشک کنید سینی را باحرارت کم(حتما باید کم باشه) روی بخاری بزارید بعدیک روزخشک میشن هر چند وقت میوه ها رو زیر و رو کنید یا روی رادیاتور میتونید پارچه تمیز بکشید و برش های میوه را بچینیدبزاریدخشک بشه. داخل فر هم میتونید خشک کنید باید حرارت رو روی کمترین دما بزاریدمیوه ها رو روی توری فربمدت ۵ ساعت خشک میشن.بعد ازاینکه میوه هاخشک شدن داخل ظرف دردار یا زیپ لاک بریزید توی یخچال تاچندماه قابل نگهداریه. ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

#چیپس_میوه طرز تهیه خشک کردن میوه با آفتاب: در این روش میوه را نصف یا به صورت ورقه های نازک درآورده، به مدت چند روز در فضای بیرون و در معرض نور آفتاب قرار می دهیم. خشک کردن با فر: میوه های کوچک مثل انگور، توت فرنگی، گیلاس و گوجه فرنگی مینیاتوری را می توان به صورت درسته خشک کرد. میوه های متوسط را می توان نصف یا حلقه حلقه کرد و میوه های بزرگ یا خیلی سفت مثل انبه، آناناس و نارگیل را باید ورقه ورقه کرد. میوه های آماده شده را روی یک سینی توری و سپس روی سینی فر قرار دهید به صورتی که طرف برش خورده آن به سمت پایین باشد. بسته به نوع میوه آن را ۲ الی ۱۲ ساعت در فر با حرارت ۱۱۲ درجه سانتی گراد (۲۲۴ درجه فارنهایت) قرار دهید. سینی فر را هر یکی دو ساعت یک بار کنترل کنید و میوه ها را جا به جا کنید، زمانی که میوه ها خشک و چروکیده شدند دلالت بر آماده بودن آن است استفاده از دستگاه میوه خشک کن نکته: چیپس های میوه ای می تواند برای تزیین دسر یا سالاد و یا حتی به عنوان اسنک مورد استفاده قرار گیرد. نوش جان 💖 🍏🍓🥭🍐🍊🍌🍑 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯