#کباب_قالبی ✍مواد لازم گوشت چرخ شده ٦٠٠تا ٧٠٠گرم ١/٢فنجون پيازچه خردشده ١/٢فنجون جعفري خردشده ٣ تا حبه سير رنده شده فلفل سبزتند يك عدد خردشده يكعددتخم مرغ ٢ قاشق غذاخوري رب گوجه ٢ قاشق غذاخوري سس كچاب (سس گوجه فرنگي بيژن من استفاده كردم) ١/٢فنجون پنير پيتزاي رنده شده ١/٢فنجون نون تست آسياب شده (مانند آرد سوخاري بشه) فلفل سياه نصف قاشق چايخوري ادويه و زردچوبه و نمك به ميزان لازم ✍طرز تهيه همه مواد رو باهم مخلوط كرده و در يك قالب مستطيلي (قالب لوف پن). مخصوص فر رو كمي چرب ميكنيم و خوب گوشت رو در قالب فشار ميديم تا گوشت منسجم بشه و بعد ميذاريم توي فر با درجه ١٨٠ به مدت يك ساعت و نيم تا خوب آب گوشت بخار ، برشته بشه و نوش جان كنيد😋 🔴ميتونيد روی قالب رو با آلومينيوم هم بپوشانيد و بعد از اينكه گوشت پخته شد بر داريد و با شعله بالاي فر روي گوشت رو گريل و برشته كنيد. 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh