#کباب_مهره ای گوشت چرخ کرده گوسفند یا گوساله300گرم پیاز متوسط 2عدد فلفل و زردچوبه ونمک به میزان لازم زرده تخم مرغ 2عدد گوشت مرغ چرخ کرده 300گرم گوجه ریز به مقدارلازم طرز تهیه : گوشت چرخکرده را با یک عددزرده تخم مرغ و پیاز رنده شده و ادویه مخلوط کن وبادست ورز بده. گوشت مرغ رو هم چرخ کن با یک عدد زرده تخم مرغ و پیاز رنده شده و ادویه مخلوط کن وبادست ورز بده . بعد از گوشتها به طور جدا گلوله های کوچک درست کن یکی درمیون تو سیخ کباب حسینی (سیخ کوچک چوبی) بزار بعد داخل تابه که روغن مایع ریختی با حرارت کم سرخ کن. ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛