#کرم_باواریا_سه_رنگ 🍮 😋
▫️۵ لیوان شیر
▫️دو عدد زرده تخم مرغ
▫️۴ ق غ پودر ژلاتین
▫️یک لیوان شکر
▫️وانیل کمی
▫️خامه صبحانه ۱پاکت
▫️یک ق پودر کاکائو
▫️شکلات بهمقدار دلخواه
▫️نسکافه ۲ قاشق غ خوری
▫️یک استکان آب جوش
🔸پودر ژلاتین رو آبسرد میپاشیم
وچند دقیقه بعد بن ماریش میکنیم. زرده ها رو با شکر و وانیل همزدم وبعد
شیر رو حرارت گذاشتم که داغ بشه اما نجوشه بعد مخلوط تخم مرغ وشکر به شیر اضافه کردم و مدام وسریع همش زدم تا تخم مرغ کمی پخته بشه با حرارت ملایم وبعدژلاتین حل شده رو هم اضافه کردم
🔸خامه رو جداگانه همزدم ویه مقدار از شیر رو بهش اضافه کردم بعد کلا مخلوطش کردم حالا مواد رو سه قسمتش کردم و یه قسمتش کاکائو وشکلات اضافه کردم وبه قسمت دومنسکافه را اضافه کردموقسمت سومسفید وبعدهر مرحله که توی قالب ریختم گذاشتم نیم بند بشه و بعد لایه دیگه رو ریختم.
وشب تا صبحساعت تو یخچال بمونه که چه بهتر ولی اگه عجله دارین ۵تا ۶ ساعت بمونه
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯