#کوکوی_دو_رنگ 😋 ▫️سیب زمینی نیم کیلو ▫️سبزی کوکو 250 گرم ▫️تخم مرغ 6 عدد ▫️آرد گندم 2 ق غ ▫️نمک و فلفل و زردچوبه بمیزان کافی ▫️روغن به میزان کافی 🔸سیب‌زمینی های خام را پوست کنده و با رنده ریز رنده میکنیم البته با زمینی های پخته هم میتونید درست کنید من با خامش پختم بعد با 4 عدد تخم‌مرغ ، نمک و فلفل زردچوبه مخلوط می کنیم مواد را نصف کرده در اینجا من از ماهیتابه دو طرفه استفاده کردم مقداری روغن داخل تابه می‌ریزیم و روی آن را با قاشق صاف می‌کنیم سپس سبزی کوکو را با آرد گندم و 2 عدد تخم‌مرغ ، نمک و فلفل و زردچوبه و مقداری گردو ریز شده و زرشک مخلوط میکنیم و روی سیب‌زمینی‌ها میریزیم و با پشت قاشق کاملا صاف میکنیم و در مراحل آخر باقی مایه سیب زمینی را روش میریزیم و خوب با قاشق صافش میکنیم در تابه را می گذاریم وقتی یک طرف کوکو سرخ شد بر می گردانیم و طرف دیگر را هم سرخ می‌کنیم 🔸نکته برای هضم بهتر غذا حتما از گوجه فرنگی استفاده کنین . ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @fast_food ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦