#کوکو_اسپانیایی
مواد لازم
سیب زمینی:3 عدد متوسط
هویج:2عدد متوسط
نخود فرنگی:2/1پ
پیاز :1عدد متوسط
سیر:2حبه
گوجه فرنگی :1عدد متوسط
تخم مرغ:4عدد
فلفل دلمه ای رنگی:1عدد
جعفری خرد شده:2 ق غ
ژامبون:3ورق
ذرت پخته شده:2/1پ
نمک/فلفل:به میزان لازم
طرز تهیه: خوب همه مواد باید نگینی ریز بشن.
سیب زمینیهارو هم میتونین نگینی ریز کنین بعد سرخ کنین یا اول آبپز کنید بعد سرخ کنید(مسلما سرخش خوشمزتره)
هویجهارو هم اول آبپز کنید بعد نگینی ریز کنید.
پیازوکالباس رو هم نگینی /سیر رو له /فلفل دلمه ای وگوجه فرنگی نگینی.
حالا همه مواد رو با هم مخلوط میکنید+تخم مرغها(اگه سیبها رو سرخ کردین اول سرد شن بعد به بقیه مواد اضافه کنید)+ذرت+نخود فرنگی پخته+ماست+جعفری خرد شده(واسه محکم کاری میتونین 2 ق غ آرد هم اضافه کنید)
بعد مثل کوکو معمولی درست کنید.باحرارت ملایم بپزید که کوکو ته نگیره .لازم هم نیست دو طرفش رو سرخ کنید.یک طرفش سرخ بشه کافیه.
هم میتونید همه مواد رو بریزید تو تابه و بعد برش بدید ..هم میتونید باقاشق بصورت کوکوهای کوچیک بریزید و سرخ کنید
با کچاب سس تند بسیار بسیارمیچسبد.درست کنید و کنار عزیزاتون نوش جان کنید
نوش جان 💝
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯