eitaa logo
غذاهای 3سوته😋
16.5هزار دنبال‌کننده
24.6هزار عکس
19.4هزار ویدیو
27 فایل
بسم الله الرحمان الرحیم مرکز خرید و فروش کانال در ایتا👇 https://eitaa.com/joinchat/223674416C035f1536ee اینجا میتونی کانالتو بفروشی یا کانال مناسب بخری👆 تبلیغات انبوه در بهترین کانال های ایتا 👇 https://eitaa.com/joinchat/926285930Ceb15f0c363
مشاهده در ایتا
دانلود
به شکل خورشید نمک به میزان لازم گردو 100 گرم زرشک 2 ق غ تخم مرغ 3 عدد سبزی کوکو 500 گرم خمیر بربری 1 کیلو اول مواد کوکو سبزی را مخلوط کرده و کنار بگذارید.اگرمواد کوکو آب داشت با کمی فشار آبش را بگیرید. بعد خمیر بربری را روی تخته بگذارید و آرد پاشی کنید به طوری که به دست نچسبد. سپس با وردنه نصف خمیر را پهن کرده داخل سینی فر بگذارید ومانند عکس مواد را روی آن قرار دهید. نصفه دیگر خمیر را هم پهن کرده و روی لایه قبلی قرار دهید. بقیه مراحل هم مانند عکس یک کاسه در وسط قرا دهید بعد با چاقو آن را برش بزنید. بهتراست چاقو را چرب کنید تا مواد به آن نچسبد. بعد از این مرحله تکه ها را برگردانده و در فر با حرارت حدودا ۱۷۰ درجه بپزید. وقتی خمیر طلایی شد کوکو آماده است. •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food
به شکل خورشید 😋 نمک به میزان لازم گردو 100 گرم زرشک 2 ق غ تخم مرغ 3 عدد سبزی کوکو 500 گرم خمیر بربری 1 کیلو 🔸اول مواد کوکو سبزی را مخلوط کرده و کنار بگذارید.اگرمواد کوکو آب داشت با کمی فشار آبش را بگیرید. بعد خمیر بربری را روی تخته بگذارید و آرد پاشی کنید به طوری که به دست نچسبد. سپس با وردنه نصف خمیر را پهن کرده داخل سینی فر بگذارید ومانند عکس مواد را روی آن قرار دهید. نصفه دیگر خمیر را هم پهن کرده و روی لایه قبلی قرار دهید. بقیه مراحل هم مانند عکس یک کاسه در وسط قرا دهید بعد با چاقو آن را برش بزنید. بهتراست چاقو را چرب کنید تا مواد به آن نچسبد. بعد از این مرحله تکه ها را برگردانده و در فر با حرارت حدودا ۱۷۰ درجه بپزید. وقتی خمیر طلایی شد کوکو آماده است ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
سبزی کوکو 250 گرم تخم مرغ 3 عدد سیر 3 حبه نمک فلفل زرد چوبه ب مقدار لازم گوجه و خیار شور برای سرو ابتدا تخم مرغهارو با همزن دستی خوب میزنیم تا کوکو مون پف کنه نمک فلفل زرد چوبه و سبزی رو بهش اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم بعد داخل ماهی تابه ک داخلش روغن ریختیم و داغ شده میریزیم و درشو میزاریم ک پف کنه بعد از اینکه یک طرفش سرخ شد بر میگردونیم و اون طرفشم سرخ میکنیم ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
47.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش و فود 🥑 🍑 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
🥙 😋 ▫️سبزی کوکو شامل تره جعفری گشنیز و کمی ▫️پیازچه خرد شده یه کاسه ابگوشت خوری ▫️تخم مرغ ۵ عدد ▫️نمک و ادویه به مقدار لازم ▫️سیر رنده شده در صورت تمایل ▫️زرشک و گردوی نگینی شده به مقدار لازم ▫️روغن جهت سرخ کردن 🔸تمام مواد رو با هم خوب مخلوط کنید و در روغن داغ بریزید در قابلمه رو بزارید و زیر شعله رو کم کنید .خیلی بهتره که زرشکهارو با بقیه مواد مخلوط نکنید و وقتی یه لایه نازک از مواد کف تاوه ریختید بعد زرشکهارو در وسط مواد بپاشید دوباره از مواد کوکو روی زرشکها بریزید.یک طرف کوکو که پخت اونو برگردونید تا طرف دیگه هم بپزه و سرخ بشه بعدم نوش جان. . 💖💖 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ ᯾❁ @fast_food ❁᯾
🥪 با نان تست با یه روش خیلی خوشمزه تر🥙🧆🥪 🍀300گرم سبزی (تره و اسفناج )رو با دو ق روغن تفت دادم. 🍀3 عدد تخم مرغ رو با دو ق آرد،دو ق شیرو 1ق چایخوری بیکینگ پودر مخلوط کردم ،سبزی رو بهش اضافه کردم و پیاز داغ و زرشک و گردوی خرد شده( از هر کدوم به میزان دلخواهتون)رو اضافه کردم. 🍀وسط نون تست ها رو با قالب خالی کردم.در ماهی تابه که روغنش داغ شده چیدم و داخل هر کدوم از مایه کوکو ریختم در ظرف رو گذاشتم تا با حرارت کم کوکوها سرخ بشه .برای اینکه روغن کمی جذب کنه بهتره که تست ها تازه و نرم باشه. 🍀این کوکو میتونه برا عصرونه یک ایده خوبی باشه. ᯾❁ @fast_food ❁᯾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سبزیِ کوکو سبزی از سبزی های معطر گشنیز، ریحان، ترخون، سیر، تره، جعفری، شوید تشکیل شده. این کامل ترین نوع سبزی کوکویی هست. توی شهرهای مختلف ،با توجه به ذائقه شون سبزی ها کم یا زیاد و یا حذف میشن 😊 من برای یه کیلو سبزی ۷ تا تخم مرغ رو جدا جدا داخل پیاله میشکونم و اضافه میکنم زردچوبه و نمک و فلفل میزنم به خوبی مواد رو باهم ترکیب میکنم تا سبزی به خورد تخم مرغ بره بعد داخل تابه گرم، میریزم، درشو با دمکنی میزارم تا بپزه Join👇 ༅ ᯾❁ @fast_food ❁᯾
🥙 😋 ▫️سبزی کوکو شامل تره جعفری گشنیز و کمی ▫️پیازچه خرد شده یه کاسه ابگوشت خوری ▫️تخم مرغ ۵ عدد ▫️نمک و ادویه به مقدار لازم ▫️سیر رنده شده در صورت تمایل ▫️زرشک و گردوی نگینی شده به مقدار لازم ▫️روغن جهت سرخ کردن 🔸تمام مواد رو با هم خوب مخلوط کنید و در روغن داغ بریزید در قابلمه رو بزارید و زیر شعله رو کم کنید .خیلی بهتره که زرشکهارو با بقیه مواد مخلوط نکنید و وقتی یه لایه نازک از مواد کف تاوه ریختید بعد زرشکهارو در وسط مواد بپاشید دوباره از مواد کوکو روی زرشکها بریزید.یک طرف کوکو که پخت اونو برگردونید تا طرف دیگه هم بپزه و سرخ بشه بعدم نوش جان. . ᯾❁ @fast_food ❁᯾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با صدا ببینید🔈 سبزی کوکو ۴۰۰ گرم شامل تره، جعفری، گشنیز و شوید تخم مرغ ۳ عدد سیر ۳ حبه نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه ۲ ق چ گردو خرد شده ۲ ق غ زرشک خرد شده ۲ ق غ آرد ۱ ق غ سبزی رو همراه سیر خرد میکنیم و داخل کاسه ای بزرگ میریزیم ، تخم مرغ ها ، نمک، فلفل،زردچوبه ، آرد ، گردو و زرشک رو به سبزی ها اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم داخل تابه روغن میریزیم کمی داغ که شد مواد رو داخل تابه میریزیم و روی مواد رو صاف میکنیم و به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه با شعله کم اجازه میدیم که سرخ بشه بعد کوکو ر برمیگردونیم و طرف دیگه اون رو سرخ میکنیم .
غذاهای 3سوته😋
😋😋😋 ڪوڪو سبزے از اون دسته از غذاهایے ڪه به ظاهر خیلے سادس ولے نڪات ڪوچولو ڪوچولو زیاد داره. حالا میخوام تک تک نڪاتشو بهتون بگم تا یه ڪوڪو سبزے فوق العاده خوشمزه درست ڪنید. 🔴نڪته اول سبزے ڪوڪو ڪه تازه باشه عطر و بوش ده برابر میشه (تا سبزے منجمد) 🔴نڪته دوم حتما مقدار تره و جعفرے دو برابر شوید و گشنیز باشه تا طعم ڪوڪو عالے بشه. 🔴نڪته سوم سیر حبه‌اے داخل سبزے خرد ڪنید. (اینجوری ڪوڪو سبزیمون بوے ڪوڪوے مامان بزرگ هامون رو میده) 🔴نڪته چهارم اگر سبزے رو با دستگاه خرد میڪنید دقت ڪنید ڪه نباید زیاد خرد بشه ،اگر سبزے زیاد له بشه حسابے آب میندازه و زمان برگردون ڪوڪو به مشڪل برمیخورید. (وا میره) 🔴 نڪته آخر اینڪه حتما از گردوے ایرانے براے داخل ڪوڪو استفاده ڪنید تا طعم گردو زیر دندون ڪاملا حس بشه. مواد لازم🔻 سبزے ڪوڪو ۴۰۰ گرم شامل تره، جعفرے، گشنیز و شوید تخم مرغ ۳ عدد سیر ۳ حبه نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه ۲ ق چ گردو خرد شده ۲ ق غ زرشک خرد شده ۲ ق غ آرد ۱ ق غ سبزے رو همراه سیر خرد میڪنیم و داخل ڪاسه اے بزرگ میریزیم ، تخم مرغ ها ، نمک، فلفل،زردچوبه ، آرد ، گردو و زرشک رو به سبزے ها اضافه میڪنیم و خوب هم میزنیم. داخل تابه روغن میریزیم ڪمے داغ ڪه شد مواد رو داخل تابه میریزیم و روے مواد رو صاف میڪنیم و به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه با شعله ڪم اجازه میدیم ڪه سرخ بشه بعد ڪوڪو ر برمیگردونیم و طرف دیگه اون رو سرخ میڪنیم. 🔴میتونےد گردو و زرشک رو با مواد مخلوط نڪنید . ڪمے از مواد رو ڪه داخل تابه ریختید روش زرشک و گردو بریزید و بعد مابقے مواد رو روش بریزید. 🔴مقدار سیر،زرشڪ و گردو سلیقه اے هستش و میتونید ڪم یا زیادش ڪنید. 🔴وقتی خواستید طرف دیگه ڪوڪو رو سرخ ڪنید حتما ڪمے روغن تو تابه بریزید . 🔴بعضی ها براے یه ڪم ڪاهو خرد شده به مایه ڪوڪو اضافه میڪنن.