#غذای_بدون_گوشت
#کوکو_لوبیاسبز
لوبیا سبز خرد شده و ابپز شده نیم کیلو، ذرت نیمه آماده مقداری، 1عدد پیاز کوچک، سیب زمینی1 عدد بزرگ، نمک، فلفل پودر سیر، زردچوبه پودر خردل، تخم مرغ 4 عدد، آرد سفید 2 ق غ
🔴 سیب زمینی و پیازو رنده ریز کردم ورز دادم. ابشونو گرفتم، تخم مرغ، ادویه جات و آرد رو اضافه و مخلوط کردم در اخر لوبیا هارو ریختم و مخلوط کردم این کوکو هر چه تند تر باشه خوشمزه تره.
کف تابه نسوز روغن ریختم و مواد رو داخلش یکدست صاف کردم از ابتدای پخت با دمکنی پوشونده،تقریبا1 ساعت و نیم گذاشتم اروم سرخ و مغز پخت بشه؛ وقتی خودشو گرفت برگردونین طرف دیگه رو سرخ کنید.
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#کوکو_لوبیاسبز
لوبیا سبز پخته شده یک لیوان
هویج پخته شده یک عدد
فلفل دلمه ای یک عدد کوچک
سیب زمینی متوسط یک عدد
پیاز یک عدد
تخم مرغ دو عدد
آرد دو ق غ
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
لوبیا سبز را خرد کنید و هویج را نگینی خرد کنید با کمی آب روی حرارت بگذارید تا یک ربع بپزد و سپس آبکش کنید تا آبش برود و کنار بگذارید تا سرد شود .
پیاز را خلالی و سیب زمینی را نگینی خرد کنید و جداگانه در کمی روغن سرخ کنید و سپس کنار بگذارید.
سپس لوبیا سبز و هویج و پیاز و سیب زمینی و فلفل دلمه ای خرد شده و تخم مرغ و آرد و نمک و زردچوبه و فلفل را درون ظرفی بریزید و همه مواد را با هم مخلوط کنید.
ماهیتابه را روی حرارت قرار دهید و کمی روغن داخل تابه بریزید تا کمی داغ شود و سپس مواد کوکو را داخل تابه بریزید.
وقتی سرخ شد برگردانید تا طرف دیگر طلایی شود .
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯