#کوکی_برونی 👈مواد لازم: 100 گرم شکلات 60٪ 25 گرم کره بدون نمک 1 عدد تخم مرغ (50 گرم) 70 گرم شکر قهوه ای 55 گرم آرد 2 گرم جوش شیرین نصف قاشق چایخوری عصاره وانیل کمی نمک که اختیاری است 👈دستور تهیه: 1. به روش بن ماری شکلات و کره را ذوب کنید. 2. تخم مرغ و شکر را به مدت 2 دقیقه بزنید. 3. شکلات ذوب شده را درون تخم مرغ زده شده قرار دهید ... با یک لیسک هم بزنید تا مخلوط شود. 4. مواد خشک الک شده را اضافه کنید. با استفاده از لیسک خوب مخلوط کنید. خمیر براق صافی بدست می آید. 5. 15 دقیقه مواد را داخل یخچال بگذارید. 6. دمای فر را با 180 درجه تنظیم کنید. 7. خمیر را با استفاده از یک اسکپ بستنی بردارید و روی سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده شده است، بگذارید. فاصله بین آنها را رعایت کنید به مدت 10 دقیقه بپزید. 8. سپس آن را از روی حرارت برداشته و روی صفحه سیمی بگذارید تا خنک شود. ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯