#کوکی_کره_ای_شکلاتی 😋
▫️کره نرم ۱۰۰ گرم
▫️پودر قند ۶۰ گرم
▫️تخم مرغ ۲۵ گرم
▫️وانیل یک ق چ
▫️آرد قنادی الک شده ۱۱۰ گرم
▫️پودر کاکائو ۲۰ گرم
🔸کره را یک ساعت قبل از استفاده از یخچال در بیارید تا تم دمای محیط شود و نرم شود با قاشق یا همزن بزنید تا خوب یکدست شود پودر قند را هم اضافه کنید و خوب بزنید تا کرم مانند شود تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید سپس خوب مخلوط کنید سپس آرد و پودر کاکائو از قبل الک شده را بریزید خوب مخلوط کنید تا یکدست شود داخل قیف با سر ماسوره آچاری یا 2d بریزید با دست خوب ماساژ بدید قیف رو تا هوای اضافی آن خارج شود تا موقع ماسوره زدن تکه تکه نشود حال روی کاغذ روغنی ماسوره بزنید و در فر از قبل گرم شده ۱۷۰ درجه ی سانتی گراد به مدت ۱۵ تا ۱۷ دقیقه قرار بدید بیشتر قرار ندید خشک میشود
.•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•
🍟 @fast_food