#کیتو_مرغ_و_پنیر_سرخ_شده
مواد لازم:
سینه مرغ : 700 گرم، تخم مرغ: 2 عدد، پنیر موزارلا: 1 پیمانه، ریحان خرد شده: 2 قاشق غذا خوری، جعفری خرد شده: 2 قاشق غذا خوری، پیازچه خرد شده: 2 قاشق غذا خوری، پودر سوخاری: 2 قاشق غذا خوری، نمک، فلفل: به مقدار لازم، پاپریکا: 1 قاشق چایخوری،پودر سیر: 1 قاشق چایخوری،
روغن زیتون یا مایع برای سرخ کردن
در رسپی اصلی دو قاشق غذاخوری پودر بادام به دلخواه
ابتدا سینه مرغ را به قطعات خیلی خرد می کنیم. در کاسه نسبتا بزرگی ریخته، تخم مرغ، پنیر، جعفری، ریحان، پیازچه، نمک و فلفل ، پودر سیر، پاپریکا، پودر سوخاری را اضافه کرده و کاملا مخلوط می کنیم. تابه را روی حرارت ملایم گذاشته از مواد با قاشق داخل تابه ریخته و با پشت قاشق صاف می کنیم تا سرخ شود. حتما حرارت ملایم باشد تا کاملا مغز پخت شود حدود 7-8 دقیقه تا دو طرف طلایی شود.
بجای سینه مرغ میتوانید سینه بوقلمون هم جایگزین کنید.
برای چاشنی از هر طعم دهنده ای دلخواه دیگری مثل پونه کوهی، ادویه ایتالیایی، زیره آسیاب شده، فلفل چیلی... استفاده کنید.
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯