فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_خیس 🍰
#میان_وعده 😋
کلیپ های جدید رو با ما ببینید
کپی ممنوع⛔️
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
#کیک_خیس
یک و نیم لیوان شکریک و نیم لیوان شیر یک لیوان روغن مایع دولیوان اردیک قاشق غذاخوری بکینگ پودر کمی وانیل ۵۰گرم پودرکاکائو ۳عددتخم مرغ ابتدا شیر و روغن وشکر رو باهمزن میزنیم بعد پودر کاکائو رو الک میکنیم کمی باهمزن هم میزنیم بعد یک لیوان از این مواد رو برداشته و کنار میزاریم بعد تخم مرغ و وانیل اضافه میکنیم باهمزن کمی هم میزنیم همزن رو میزاریم کنار و ارد و بکینگ پودر که باهم مخلوط و سه بار الک کردیم به مواد کم کم اضافه و با لیسک هم میزنیم کف و دیواره هاش قالب رو چرب میکنیم کف قالب کاغذ روغنی میزاریم و مواد رو میریزم و تو فر از قبل داغ شده به مدت ۵۰دقیقه میزاریم تا بپزه بعد که پخت داغ داغ از قالب در میاریم کاغذروغنی رو جدامیکنیم قسمت قله ای کیک رو برش میدیم ودوباره توقالب میزاریم واون یک لیوان سسی که نگه داشتیم رو با قاشق همه جای کیک میریزیم و میزاریم به خورد کیک بره بعد از یک ساعت از قالب دراورده و برش میدیم.
🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇
᯾❁ @fast_food ❁᯾
#کیک_خیس
شکر، روغن مایع و شیر از هرکدوم یک و نیم لیوان
آرد 2لیوان،تخم مرغ 3 تا
ب پ 10 گرم یا 2 ق چ(بکینگ پودر)
وانیل نصف ق چ
پ ک 4 ق غ سرپر یا 50 گرم(پودر کاکائو)
جوش شیرین نصف ق چ
فر رو از قبل روی 180 درجه روشن کنین تا گرم بشه
شکر، روغن، شیر و پ ک رو تو یه ظرف خوب هم بزنین تا مخلوط بشه و یه لیوان از مواد رو کنار بذارین برای سس روی کیک
تخم مرغ ها و وانیل رو دونه دونه به مابقی شیر و روغن اضافه کنین و خوب با همزن بزنید.آرد، ب پ و جوش شیرین رو سه بار الک کرده و به مواد اضافه میکنیم.مواد رو داخل قالب بریزید و 45 دقیقه داخل فر بذارین.بعد از تست پخت کیک رو بیرون بیارید و داغ برش بدین و سس رو روی اون بریزین و اجازه بدین سس کاملا جذب کیک بشه و کیک سرد بشه.بعد از قالب بیرون بیارید و تزئین کنید و سرو کنید.
1.کف قالب رو کاغذ روغنی انداخته و رو و دورش رو چرب و آرد پاشی میکنیم و آرد اضافه رو خارج میکنیم.
2.باید حتما کیک سرد و سس داغ یا کیک داغ و سس سرد باشه تا سس جذب کیک بشه.
3.مدت پخت بسته به هر فر بین 40 تا 55 دقیقه متغیره.حتما خودتون تست پخت رو انجام بدین
روی کیک رو گاناش و ترافل رنگی ریختم.
🌺فوروارد فراموش نشه🌺
❌️کلی کلیپ آشپزی آسون رایگان داریم با نکات خانه داری
᯾❁ @fast_food ❁᯾
#کیک_خیس
شکر، روغن مایع و شیر از هرکدوم یک و نیم لیوان
آرد 2لیوان،تخم مرغ 3 تا
ب پ 10 گرم یا 2 ق چ(بکینگ پودر)
وانیل نصف ق چ
پ ک 4 ق غ سرپر یا 50 گرم(پودر کاکائو)
جوش شیرین نصف ق چ
فر رو از قبل روی 180 درجه روشن کنین تا گرم بشه
شکر، روغن، شیر و پ ک رو تو یه ظرف خوب هم بزنین تا مخلوط بشه و یه لیوان از مواد رو کنار بذارین برای سس روی کیک
تخم مرغ ها و وانیل رو دونه دونه به مابقی شیر و روغن اضافه کنین و خوب با همزن بزنید.آرد، ب پ و جوش شیرین رو سه بار الک کرده و به مواد اضافه میکنیم.مواد رو داخل قالب بریزید و 45 دقیقه داخل فر بذارین.بعد از تست پخت کیک رو بیرون بیارید و داغ برش بدین و سس رو روی اون بریزین و اجازه بدین سس کاملا جذب کیک بشه و کیک سرد بشه.بعد از قالب بیرون بیارید و تزئین کنید و سرو کنید.
1.کف قالب رو کاغذ روغنی انداخته و رو و دورش رو چرب و آرد پاشی میکنیم و آرد اضافه رو خارج میکنیم.
2.باید حتما کیک سرد و سس داغ یا کیک داغ و سس سرد باشه تا سس جذب کیک بشه.
3.مدت پخت بسته به هر فر بین 40 تا 55 دقیقه متغیره.حتما خودتون تست پخت رو انجام بدین
روی کیک رو گاناش و ترافل رنگی ریختم.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳
#کیک_خیس
شکر، روغن مایع و شیر از هرکدوم یک و نیم لیوان
آرد 2لیوان،تخم مرغ 3 تا
ب پ 10 گرم یا 2 ق چ(بکینگ پودر)
وانیل نصف ق چ
پ ک 4 ق غ سرپر یا 50 گرم(پودر کاکائو)
جوش شیرین نصف ق چ
فر رو از قبل روی 180 درجه روشن کنین تا گرم بشه
شکر، روغن، شیر و پ ک رو تو یه ظرف خوب هم بزنین تا مخلوط بشه و یه لیوان از مواد رو کنار بذارین برای سس روی کیک
تخم مرغ ها و وانیل رو دونه دونه به مابقی شیر و روغن اضافه کنین و خوب با همزن بزنید.آرد، ب پ و جوش شیرین رو سه بار الک کرده و به مواد اضافه میکنیم.مواد رو داخل قالب بریزید و 45 دقیقه داخل فر بذارین.بعد از تست پخت کیک رو بیرون بیارید و داغ برش بدین و سس رو روی اون بریزین و اجازه بدین سس کاملا جذب کیک بشه و کیک سرد بشه.بعد از قالب بیرون بیارید و تزئین کنید و سرو کنید.
1.کف قالب رو کاغذ روغنی انداخته و رو و دورش رو چرب و آرد پاشی میکنیم و آرد اضافه رو خارج میکنیم.
2.باید حتما کیک سرد و سس داغ یا کیک داغ و سس سرد باشه تا سس جذب کیک بشه.
3.مدت پخت بسته به هر فر بین 40 تا 55 دقیقه متغیره.حتما خودتون تست پخت رو انجام بدین
روی کیک رو گاناش و ترافل رنگی ریختم.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کیک_خیس👩🍳
✅️ ۱۵۰ گرم سفیده تخم مرغ
✅️ ۱۰۰ گرم زرده تخم مرغ
✅️ ۱۶۰ گرم شکر دانه ریز
✅️ ۱۴۰ گرم آرد قوی
✅️ ۵۰ گرم روغن مایه
✅️ ۲۰ گرم پودر کاکائو
✅️ ۱۰ گرم شیر یا گلاب
✅️ بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری
✅️ واین نصف قاشق مرباخوری
✅️ ۲۰ گرم شربت بار یا عسل
رسپی با پیمانه 👇
✅️ ۴عدد تخم مرغ زرده و سفیده شود
✅️۱ پیمانه شکر دانه ریز سر خالی
✅️ ۱ قاشق غ شربت بار یا عسل پر
✅️۱ قاشق غ پودر کاکائو سر پر
✅️ ۴ قاشق غ گلاب یا شیر
✅️۱ پیمانه سر پر آرد
✅️۶ قاشق غ روغن مایه
✅️ ۱ قاشق مرباخوری بکینگ پودر
✅️نصف قاشق مرباخوری وانیل
رسپی سس👇
✅️ ۱۰۰ گرم شیر
✅️ ۱۰۰ گرم شکر
✅️۷۰ گرم روغن مایه
✅️ ۳۰ پودر کاکائو
✅️ ۲ قاشق شکلات نوتلا
رسپی پیمانه ای👇
✅️ ۱ لیوان فرانسوی شکر
✅️ ۱ لیوان فرانسوی شیر
✅️ ۱ لیوان سر خالی فرانسوی روغن مایه
پارت 1⃣
᯾❁ @fast_food ❁᯾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کیک_خیس👩🍳
مواد لازم:
تخم مرغ:۲ عدد
شکر:۱ لیوان
وانیل :۱/۲ قاشق چایخوری
روغن:۱ لیوان
شیر:۱ لیوان
آرد قنادی:۲ لیوان
پودر کاکائو:۳ ق.غ
بیکینگ پودر:۱/۵ قاشق غذاخوری
__
مواد لازم سس:شکر:نصف لیوان
پودر کاکائو:۲ ق.غ
روغن:یک سوم (۱/۳)لیوان
شیر:یک و نیم لیوان (۱/۵ لیوان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کیک_خیس👩🍳
مواد لازم:
تخم مرغ:۲ عدد
شکر:۱ لیوان
وانیل :۱/۲ قاشق چایخوری
روغن:۱ لیوان
شیر:۱ لیوان
آرد قنادی:۲ لیوان
پودر کاکائو:۳ ق.غ
بیکینگ پودر:۱/۵ قاشق غذاخوری
__
مواد لازم سس:شکر:نصف لیوان
پودر کاکائو:۲ ق.غ
روغن:یک سوم (۱/۳)لیوان
شیر:یک و نیم لیوان (۱/۵ لیوان