#کیک_سورپرایز_نارگیلی
کرم👈1لیوان شیر سرد را با 2ق غ نشاسته ذرت، 2 ق غ شکر وکمی وانیل مخلوط وروی حرارت بذارید تا مثل فرنی بشه. سلفون روی کرم بکشید تا رویه نبندد.
توپکهای نارگیلی👈2لیوان پودرنارگیل ریز را با4 ق غ پودر قند و3 تا سفیده تخم مرغ مخلوط کنید تا حالت خمیری پیدا کنه بعد گلوله هایی به سایز گردو درست کنید که ترک نداشته باشه.
کیک👈1تخم مرغ کامل را با3 زرده، 1 پیمانه شکر وکمی وانیل میزنیم تا کرم رنگ وکشدار بشه. 3/4 لیوان روغن اضافه وهم زده. 1لیوان شیر ولرم اضافه هم می زنیم. 3لیوان ارد مخلوط با1ق غ بکینگ پودر را3 بار الک کرده در 3 مرحله به مایه کیک اضافه کرده وبا همزن دستی مخلوط کنید. قالب 28×19 را با روغن جامد چرب کرده وکف قالب را کاغذ بیندازید 3/4 مایه را در قالب ریخته و1/4 بقیه را با1ق غ پودر کاکائو و2 ق غ شیر مخلوط کنید روی مایه کیک ساده ریخته صاف کنید طوریکه مخلوط نشه و توپکهای نارگیلی را مرتب روی کیک چیده کمی با انگشت فشار داده ودر فر180 درجه گرم شده 50تا 60 دقیقه بزارین.
══༅✾࿐༅•❥🌺❥•༅࿐✾༅═
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯