‍ #کیک_شکلاتی_میان_پر ۱عدد کیک شکلاتی از هرنوع کیکی که دوست دارید،می توانید استفاده کنید. کرم پاتیسیر مواد لازم جهت تهیه کرم پاتیسیر (شیر۱_۱/۴ پیمانه شکر ۱/۴ پیمانه زرده ۳عدد وانیل کمی آردسفید ۲ق غ آرد نشاسته ذرت ۲ ق غ ابتدا شیر رو گرم کنید اما تا به مرحله جوشیدن برسه تا اون موقع زرده ها و شکر رو خوب هم بزنید و آردهارا روی زرده الک کنید و مخلوط که کردید شیر رو کم کم اضافه کنید اگر گلوله داشت صاف کنید و بعد بگذارید روی حرارت تا غلیظ شود آخر کار وانیل رو اضافه کنید و حرارت رو خاموش کنید ) کرم هات چاکلت مواد لازم جهت کرم هات چاکلت： هات چاكلت ٢ عدد پودر كاكائو ١ق غ شير ۲ ليوان نشاسته ذرت ۲ق غ پودر کسترد ۱ق م شكر ۴ ق غ خامه ۱۰۰گرم هات چاكلت و پودر كاكائو و نشاسته ذرت وشکر وپودر کسترد را با هم ترکیب کرده شیر اضافه کنید روی حرارت ملایم ودر اخر هم خامه وژلاتین که با ۲ق غ اب بن ماری شده را اضافه کرده خوب هم زده تا یکدست شود. لایه اخر هم هر نوع میوه ویک نوع ژله داخل کیک رو خالی میکنیم ولی نه تا انتها یک لایه اول کرم پاتیسیر را اماده کرده وداخل کیک میریزیم میگذاریم در یخچال بعد از حداقل یک ساعت لایه دوم کرم هات چاکلت را می ریزیم وهر نوع میوه که من از انارو نارنگی استفاده کردم وبعد ژله اناناس یا پرتقال یا انار را با یک لیوان اب اماده کنید بگذارید تا نیم بند بشه یک جورایی غلیظ شود بعد لایه اخر را بریزید و یا میتوانید مثل من فقط در حد سه الی چهار قاشق از ژله را مثل یک لایه نازک روی میوها بزنید وچهار،پنج ساعت توی یخچال میگذاریم تا کاملا ببنده وخوب میکس شود. نوش جان،امیدوارم شما هم درست کنید ولذت ببرید نوش جان 💖 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯