#کیک_مخروطی
مواد لازم
-2 عدد تخم مرغ
-3 قاشق غذاخوری پودرشکر
-2 قاشق سوپخوری پودر کاکائو
-1 پیمانه شیر
-4 قاشق غذاخوری روغن
-1 پیمانه آرد
-1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
-1 بسته وانیل شکری (5گرم)
مواد لازم برای خامه ؛
-1 بسته کرم شانتی (پودر خامه : 75 گرم)
-1 پیمانه شیر
-10 عدد توت فرنگی (یا میوه های فصلی)
طرز تهیه
تخم مرغا و شکر رو با هم مخلوط میکنیم و با همزن میزنیم. شیر ، روغن ، پودر کاکائو ، وانیل ، آرد و بیکینگ پودر رو اضافه میکنیم و با لیسک خوب مخلوط میکنیم. یه تابه ی تفلون نسوز رو گرم میکنیم و به اندازه ای که توی کلیپ میبینید مواد میریزیم (به اندازه ی یه قاشق غذاخوری از مواد برای هر پنکیک).
وقتی یه طرف خمیر پخت و روش حباب افتاده بود از داخل تابه برشون میداریم. بعد لبه های پنکیک رو از طرفی که حباب انداخته بهم وصل میکنیم و میزاریم خنک بشن. پودرخامه و شیر رو با هم میزنیم تا خامه فرم بگیره با قیف وسط پنکیکا میریزیم و با توت فرنگی و پودرپسته تزیین و سرو میکنیم