eitaa logo
غذاهای 3سوته😋
15هزار دنبال‌کننده
27.8هزار عکس
21.6هزار ویدیو
27 فایل
بسم الله الرحمان الرحیم مرکز خرید و فروش کانال در ایتا👇 https://eitaa.com/joinchat/223674416C035f1536ee اینجا میتونی کانالتو بفروشی یا کانال مناسب بخری👆 تبلیغات انبوه در بهترین کانال های ایتا 👇 https://eitaa.com/joinchat/926285930Ceb15f0c363
مشاهده در ایتا
دانلود
و اما طرز تهیه : برای کیک تخم مرغ 3 عدد شیر 120 میلی (نصف لیوان) روغن مایع 120 میلی (نصف لیوان) شکر 220 گرم (یک لیوان) آرد سفید 225 گرم (یک و نیم لیوان) پودر کاکائو 2 تا 3 ق غ وانیل 1/4 ق چ بیکینگ پودر 6 گرم (1 ق م) برای خیساندن کیک شیر یک تا یک و نیم لیوان پودر کافی میکس یا کاکائو یا نسکافه 1 تا 2 ق غ برای کرم روی کیک شیر 2 لیوان شکر 70 گرم (یک سوم لیوان) آرد سفید 70 گرم (نصف لیوان) وانیل 1/4 ق چ خامه صبحانه 150 تا 200 گرم برای تهیه کیک : تخم مرغ ها و شکر و وانیل رو با همزن 5 دقیقه زدم و بعد روغن مایع و شیر رو اضافه کردم . آرد و بیکینگ پودر و پودر کاکائو رو هم الک کردم و مخلوط کردم و داخل مواد ریختم و با لیسک هم زدم . داخل قالب رو کمی با روغن جدا کننده چرب کردم . (اندازه قالب من 20 در 30 هست) مواد رو داخلش ریختم و در فر که از یه ربع قبل روشن کرده بودم با دمای 180 درجه 45 دقیقه قرار دادم با خلال دندون پخت کیک رو چک کنید . توی این مدت کیک بپزه رفتم سراع درست کردم کرم روی کیک کرم رویه کیک : شیر و آرد و شکر رو با هم ترکیب کردم و روی حرارت ملایم قرار دادم مدام هم زدم تا به غلظت برسه و اواخر کار کمی وانیل ریختم ‌و از حرارت برداشتم . وقتی از گرمی کمی افتاد خامه رو یه کم با چنگال زدم که روان بشه و داخل مواد ریختم و خوب هم زدم تا ترکیب بشه . کیک که پخت همین که گرم هست حفره هایی ایجاد کردم و برای خیسوندن کیک من شیر و نسکافه (کافی میکس) رو با هم مخلوط کردم و ریختم . می تونین فقط از شیر گرم استفاده کنین می تونین داخلش کاکایو کمی شکر هم بریزین . من برای خیسوندن از یه لیوان شیر استفاده کردم که به نظرم یک و نیم لیوان باشه بهتره اما اگه دوست ندارین خیلی خیس مرطوب بشه یه لیوان کافیه . بعد که جذب شد مواد کرمی رو روش ریختم و صاف کردم و پودر کاکائو روش الک کردم . داخل یخچال یه شب تا صبح بمونه و بعد سرو که خیلی خوشمزه هست و هر چی بیشتر بمونه خوشمزه تر 🔚فوروارد یادتون نره 🍔 ❥⊰❣JOiN👇❥⊰ ✦••┈❁🍰🍷❁┈••✦ ᯾❁ @fast_food ❁᯾ ✦••┈❁ 🍩 ❁┈••✦
بامحلبی بتر خوشمزه👌 مواد لازم پایه کیک تخم مرغ 4عدد،شکر یک لیوان ،شیر یک لیوان،روغن مایع نصف لیوان ،ارد دولیوان ،بیکینگ پودر 1قاشق غذا خوری ،وانیل مقداری،پودر کاکائو 3قاشق غذا خوری دولیوان شیر به اضافه دو قاشق شکر یک قاشق کاکائو و یک بسته نسکافه و نصف خامه صبحانه رو هم برای خیس کردن کیک استفاده کردم دسر نسکافه ایی سه لیوان شیر 6قاشق شکر 6قاشق نشاسته دوبسته نسکافه یک بسته خامه صبحانه 🍉 ⃟༻