#گراتن_بروکلی
🥦بروکلی ها را به مدت 5 دقیقه بجوشانید و بعد داخل آبکش بریزید تا آب اضافی آن خارج شود .
در ظرفی دیگر سس را آماده می کنیم . آرد را همراه کره تفت می دهیم تا بوی خامی آن گرفته شود. سپس خامه و شیر را اضافه کرده و هم می زنیم تا غلیظ شود . بروکلی ها را در ظرف مناسبی ریخته و از سس روی ان می ریزیم و در نهایت پنیر پیتزا را روی کل مواد ریخته و داخل فر میگذاریم
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#گراتن_بروکلی
برای 8 نفر
هر پرس: 200 گرم
کالری هرپرس:277
مواد لازم:
❌بروکلی.....950 گرم
❌شیر.....1 لیوان
❌خامه .....نصف لیوان
❌آرد سفید.....2 قاشق غذاخوری
❌پنیر پیتزا.....12 قاشق غذاخوری
❌کره....2 قاشق غذاخوری
❌نمک و فلفل.....به مقدار لازم
طرز تهیه:
❄️بروکلی ها را به مدت 5 دقیقه بجوشانید و بعد داخل آبکش بریزید تا آب اضافی آن خارج شود .
در ظرفی دیگر سس را آماده می کنیم . آرد را همراه کره تفت می دهیم تا بوی خامی آن گرفته شود. سپس خامه و شیر را اضافه کرده و هم می زنیم تا غلیظ شود . بروکلی ها را در ظرف مناسبی ریخته و از سس روی ان می ریزیم و در نهایت پنیر پیتزا را روی کل مواد ریخته و داخل فر میگذاریم