#گولاش 🔴 مواد لازم :‌ 👇 ✅ 600 گرم گوشت گوساله ‌ ✅ یک قاشق مرباخوری کره ‌ ✅ یک عدد پیاز ‌ ✅ یک عدد برگ دفنه(اگر کوچک بود دو عدد)‌ ✅ یک قاشق غذاخوری رب گوجه ‌ ✅ یک قاشق مرباخوری نمک ‌ ✅ یک قاشق غذاخوری آرد ‌ ✅ نوک قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز ‌ ✅ نصف لیوان آب جوش‌‌ 🔴 طرز تهیه : ‌👇 کره را داخل قابلمه بریزید و آب کنید سپس گوشت‌ها را داخل قابلمه بریزید و تفت دهید تا زمانیکه گوشت آب انداخته و آبش بخار شود. سپس پیازهای خرد شده را اضافه کنید و همراه با گوشت چند دقیقه تفت دهید. در نهایت بقیه مواد را داخل قابلمه بریزید، هم بزنید، درب قابلمه را بگذارید و شعله اجاق را کم کنید. تا زمانیکه گوشتها پخته و نرم شوند بگذارید بپزد. قبل از اینکه سرو کنید برگ دفنه را از داخل قابلمه بردارید.‌ نکته : اگر فکر می کنید که گوشت خوب پخته نشود و سفت شود، میتوانید آن را در زودپز بپزید و بعد به مواد اضافه کنید.‌ این غذا را می‌توانید در کنار پلو و یا پوره سیب زمینی هم سرو کنید.‌‌‌ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯