#_اسلایس_شکلات
مواد لازم
شیرعسلی 200گرم
کره 55 گرم
شکلات سفیدیاشیری 220 گرم
پودر بیسکوییت 120 گرم
کرنبری یا مویز یا کشمش پلویی 50 گرم
مغز بادام، گردو ، پسته از هر کدام 50 گرم تست شده
رنده پوست پرتقال 1ق م
پاپریکا شیرین و جوز هندی به مقدار لازم( من پاپریکارو حذف کردم فقط خیلی کم جوز هندی اضافه کردم)
طرزتهیه
ابتدا کف قالب مربع یا مستطیل را چرب کنید و کاغذ روغنی بذارید به طوری که کاغذ از لبه های قالب بیرون زده باشه...
مغزها ،کرن بری(من مویز اضافه کردم)پودر بیسکوییت را با هم مخلوط کنید و کنار بذارید....
شیر عسلی و کره را روی حرارت ذوب کنید، سپس شکلات خرد شده رو اضافه کنید و هم بزنین تا همه مواد ذوب بشن، رنده پوست پرتقال رو اضافه کنین و از روی حرارت بردارین...
مایع شکلاتی را با مواد خشک مخلوط و داخل قالب بریزین و روش رو خوب صاف کنین و بذارین یخچال 4_5ساعت خوب ببنده...
شکلات را از یخچال بیرون بیارین و برش بزنید...
میتونید قبل از برش زدن برچسب شکلات رو آغشته به کاکائو مایع کنید و روی اسلایس بگذارین و بعد برش بزنین.
نوش جان 💖
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯