#_شیشلیک_خونگی ✍طرزتهیه: ۲تا پیاز درشت رو رنده کردم وکامل آبش و گرفتم (ما فقط آب پیاز و لازم داریم)و۳ قاشق روغن زیتون وفلفل وگوشت راسته گوسفند که با همون استخونش تکه کرده بودم با مواد بالا مزه دار کردم ویه شب گذاشتم تو یخچال و۲_۳ ساعت قبل پخت ۳ قاشق ابلیمو وکمی نمک اضافه کردم وخوب زیر و رو کردم ودوباره در یخچال گذاشتم (میتونید داخل مرینت گوشت از یه قاشق ماست استفاده کنید من ماست نزدم) بعد به سیخ زدم و با استیک کوب دوطرف گوشت رو کوبیدم من یه سیخ دنبه هم اماده کردم ورو حرارت ملایم منقل گذاشتم وهرچند دقیقه یکبار دنبه های کبابی را روی گوشتها میکشیدم تا با چربی دنبه ها گوشتها روی ذغال سرخ بشه اینطوری کباب آبدارتری خواهیم داشت. ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛