#خوراک_کشکک ( #keşkek ) 🍛 😋 استخوان با گوشت .......... 2 تکه گندم ............................ 1 کیلوگرم رب ‌گوجه‌فرنگی ..............‌ 2 تا 3 قاشق غذاخوری(اختیاری) آب ............................... به مقدار لازم نمک ............................. به مقدار لازم فلفل سیاه ..................... به مقدار دلخواه کره .............................. به مقدار دلخواه 🔸تکه‌های گوشت و استخوان را در ظرف مناسبی ریخته و گندم شسته شده را همراه با نمک به آن اضافه می‌کنیم سپس آب اضافه کرده و دَرِ ظرف را می‌گذاریم و ظرف را روی شعله ی اجاق قرار می‌دهیم تا مخلوط گوشت و گندم به خوبی بپزد. نزدیک به انتهای زمان پخت در صورت تمایل رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و اجازه می‌دهیم خوراک کشکک خوب بپزد تا آب آن کاملن گرفته شود. استخوان‌ها را از خوراک جدا کرده و خوراک کشکک را در ظرف مورد نظر می‌کشیم و روی آن را با کره ی داغ و فلفل تزیین کرده و سرو می‌کنیم .•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food