موقع کباب کردن چه نکته‌ای رعایت کنیم ؟😋😍 ▪️ قبل از کباب کردن غذا، سیخ کباب و دستگاه کباب پز را چرب کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

اسموتی آب نارگیل کرانبری یخ زده چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 مواد لازم🥤 ❌۱ فنجان آب نارگیل ❌نصف فتجان کرانبری یخ زده ❌۱ تیکه زنجبیل پوست کنده (حدود یک سانتیمتر) ❌نصف فنجان آناناس یخ زده ❌۱ عدد موز طرز تهیه؟؟ 〽️این ترکیبات را به خوبی با یکدیگر مخلوط کنیدتا یکدست شود ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

قلیه كدو عدس چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 مواد لازم🥣 📌عدس پخته: 250گرم 📌كدوحلوایی پخته و نرم شده: 500گرم 📌آب گوشت: 5 قاشق سوپ‌خوری 📌پیاز: یك عدد متوسط 📌پودر سیر، نمك، فلفل، دارچین: به میزان لازم 📌روغن: 3 قاشق سوپ‌خوری روش تهیه: 🔵پیاز را به‌صورت نگینی خرد كرده و در روغن تفت دهید تا كاملا نرم شود. پس از 10 دقیقه زردچوبه را بیفزایید و 3 دقیقه روی حرارت ملایم بگذارید تا پیاز خوش‌رنگ شود. 🔵سپس عدس پخته شده و ادویه‌ها و آب گوشت را افزوده و روی حرارت كم با در بسته 10 دقیقه زمان دهید تا عدس‌ها طعم گرفته و كمی نرم‌تر شوند. 🔵در نهایت كدو حلوایی پخته را افزوده و حرارت را بسیار كم كنید و 5 دقیقه زمان دهید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

سمبوسه چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🔶سمبوسه هم از غذاهای معروف خوزستان است. برای تهیه این سمبوسه، ترکیبی شامل گوشت چرخکرده، سبزیجات، سیر، فلفل و رب را داخل نان لواش می‌پیچند. سپس در روغن داغ سرخ می‌کنند. سمبوسه را عموما با سس گوجه می‌خورند. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

دو پیازه چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 ❇️دوپیازه که به دوپیازه آلو هم معروف است، از غذاهای ساده و خوشمزه شیرازی است. برای تهیه این غذا، از پیاز، سیب‌زمینی، گوجه‌فرنگی و ادویه استفاده می‌شود. دوپیازه را می‌توان به عنوان پیش‌غذا هم سرو کرد. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

اسموتی بری آووکادو چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 مواد لازم🥣 🔅۲ سوم فنجان آب نارگیل 🔅۱ قاشق غذا خوری از مخلوط بری و توت خشک و پودر شده 🔅۱ عدد موز 🔅۱ قاشق چایخوری پودر کاکائو خام 🔅۱ چهارم قاشق چایخوری پودر دارچین 🔅۱ چهارم اووکادو 🔅۱ خرما بدون هسته طرز تهیه؟؟ 🔻ابتداد چهار ماده اولیه را مخلوط کنید وسپس دارچین واوو کادو وخرما رو اضافه کنید انقدر هم بزنیدتا سطح یکنواختی حاصل شود ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

شیرینى كدو حلوایى چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 موادلازم 🔻 روغن زیتون: یک دوم پیمانه 🔻 شكر: یك‌دوم پیمانه 🔻 ماست: یک دوم پیمانه 🔻 تخم‌مرغ: 2عدد 🔻 بیكینگ پودر: یك قاشق چای‌خوری 🔻 آرد: دو و سه‌چهارم پیمانه 🔻 عرق بهار نارنج: یك‌چهارم پیمانه مواد میانی 🛑 پنیر لبنه: 200گرم 🛑خامه فرم گرفته: 200گرم 🛑شكر: 2 قاشق سوپ‌خوری 🛑 زرده تخم‌مرغ: یك عدد 🛑پوره كدو حلوایی: 200گرم 🛑 عرق دارچین: یك‌چهارم قاشق چای‌خوری روش تهیه🥮 🔶ابتدا شكر و تخم‌مرغ را باهم مخلوط كرده، حال ماست و روغن زیتون را ریخته و خوب مخلوط كرده تا یكدست شود بعد آرد و بیكینگ پودر را اضافه كنید و عرق بهار نارنج را اضافه كنید. 🔶خمیر به دست آمده را خوب ورز داده تا یكدست شود. 🔶 دقیقه استراحت داده و سپس روی سطح آرد پاشی شده باز كرده و با قالب گرد متوسط قالب زده و در سینی مافین چیده و در فر با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد برای زمان 15 تا20 دقیقه قرار دهید. برای مواد میانی! 🔶مواد فیلینگ را با هم مخلوط كنید و پس از خنك شدن كامل شیرینی‌ها از مواد به كمك ما یك گل خامه بزرگ تزیین كنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

املت گوجه ریحان چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 ⚪️سه عدد گوجه فرنگی را به صورت حلقه حلقه ببرید و ۲۰۰ گرم ریحان را برگ برگ کنید. یک حبه سیر را رنده کنید و یک قاشق روغن زیتون به آن اضافه کنید. سه کاسه کوچک را بردارید و داخل هر کدام یک قاشق روغن زیتون بریزید و تکان دهید تا تمام ظرف به روغن آغشته شود. ⚪️سه عدد تخم مرغ را داخل ظرفی بشکنید و همراه نمک و فلفل خوب هم بزنید. داخل کاسه‌ها یک لایه گوجه حلقه شده چند برگ ریحان مقداری سیر رنده شده و مقداری تخم مرغ بریزید و این کار را تکرار کنید تا کاسه‌ها پر شوند. فر را با دمای٢٠٠ درجه سانتی گراد روشن کنید و کاسه‌ها را به مدت ۱۰ دقیقه در آن قرار دهید. صبحانه شما با سه عدد نان تست آماده سرو است. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

گوجه فرنگی تن ماهی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 ✅ابتدا یک عدد پیاز بزرگ را رنده و یک قوطی تن ماهی فاقد روغن را ریز کنید. یک عدد سیر را بکوبید و به مخلوط پیاز و تن ماهی بیفزایید. یک قاشق سوپخوری جعفری خردشده و به مقدار لازم نمک و ادویه را با مخلوط تن ماهی و سیر مخلوط کنید. به تعداد لازم گوجه فرنگی درشت انتخاب و داخل آن‌ها را خالی کنید. ✅با توجه به حجم داخل گوجه از مواد، داخل آن بریزید و روی آن هم یک عدد تخم مرغ بشکنید. سینی مخصوص فر را با یک قاشق غذاخوری کره چرب کنید و گوجه‌ها را به مدت ۱۰ دقیقه با حرارت ۱۶۰ درجه سانتی گراد در فر بگذارید تا زمانی که سطح تخم مرغ‌ها پخته شود. صبحانه شما با مقداری نان آماده سرو می‌باشد. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

آش سبزی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 ❇️از لذیذترین آش‌های ایرانی و از غذاهای سنتی شیراز است. همان طور که از نامش پیداست در این آش انواع مختلف سبزی به فراوانی استفاده می‌شود. نخود، لوبیا، عدس و پیازداغ هم از دیگر موادی هستند که در این آش وجود دارند. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

اسموتی ریحان توت‌ فرنگی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 مواد لازم 🤔 ☑️توت‌فرنگی یخ‌زده ۱۰ عدد ☑️ریحان تازه ۱۶ تا ۲۰ برگ ☑️اسفناج ۲ فنجان ☑️شیر نارگیل ۳ فنجان ☑️برگ بِه لیمو (انتخابی) چند عدد طرز تهیه؟ 🛑تمام مواد را با هم در مخلوط‌کن بریزید و بعد از اینکه کاملا با هم مخلوط شدند ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

املت گوشت پنیر قارچ چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 ⚫️ابتدا ماهیتابه را با یک قاشق روغن مایع چرب کنید ۱۵۰ گرم گوشت چرخ کرده را با یک عدد پیاز نگینی خرد شده تفت دهید و ٢٠٠ گرم قارچ را به صورت ورقه‌ای خرد کنید. دو عدد فلفل دلمه‌ای قرمز و سبز را هم ریز خرد کنید و به گوشت اضافه کنید. بعد از پنج دقیقه قارچ‌ها را اضافه کنید و نمک و فلفل را هم بیفزایید. حالا سه عدد تخم مرغ را با فاصله روی مواد سرخ شده بشکنید و بعد از سه دقیقه ماهیتابه را از روی شعله بردارید. صبحانه شما همراه با نان آماده سرو است. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#تهچین فیروزکوه 😍👍 ۵۰۰ گرم گوشت گوسفندی ۱ دونه پیاز چهار حبه سیر روغن نمک و فلفل سیاه، ۱ق چ دارچین ۱/۲ق چ زردچوبه ۱ق چ زیره سیاه نیم لیتر آب واسه پخت گوشت سه پیمانه برنج ۴.۵ ق سبزی پلویی خشک یدونه سیب زمینی واسه ته دیگ زعفران دم شده ۱ مشت آلو بخارا ۱ دونه لبو خام روغن حیوانی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#نوشیدنی گرم☕️🍯 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#کباب سرداشی همدانی با #پلو زعفرونی. ۵۰۰ کرم گوشت چرخ کرده(مخلوط گوسفندی و‌گوساله) ۱ دونه پیاز ۱ دونه سیب زمینی متوسط نمک و‌‌فلفل سیاه و‌قرمز ۱ ق.چ‌پودر‌سیر ۱ ق.چ‌پودر پیاز ۱ ق.چ سماق(دلخواه) ۱/۲ ق.چ زردچوبه ۱ ق.غ سرخالی رب گوجه ۲۰ گرم کره فلفل سبز،پیاز،گوجه واسه تزیین ۳ پیمونه برنج ایرانی درجه یک روغن کرمونشاهی زعفران ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

شیر برنج نوستالژی 😍 برنج ……… یک فنجان شکر…….. یک فنجان کدو حلوایی …….. یک لیوان و نیم شیر…….. دو لیوان آب……… ۴ لیوان 📌📌 بعد از داغ شدن آب کدو رو اضافه کنین 📌📌در صورت تمایل میتونین ، آخر پخت سه قاشق خامه رو با شیر برنج هم دما کنین و اضافه کنین 📌📌میزان شکر به میل خودتون بستگی داره ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#ادویه ترکیبی #ترشی 😍👇 گلپر ۱۰قاشق تخم گشنیز ۵قاشق رازیانه یک قاشق فلفل سیاه یک قاشق فلفل قرمز یک قاشق زردچوبه یک قاشق بادیان یک قاشق میخک یک قاشق دراخر ادویه انبه دوقاشق سیاهدانه یک قاشق زیره سبز دوقاشق سبزی های خشک(نعنا،ترخون،مرزه هرکدام یک قاشق) میتونین یک قاشق هم جوز و دارچین اضافه کنید ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

فوری ترین وخوشرنگ ترین #ترشی همینه 😍😍میتونید همون روز هم کنار غذاهاتون سرو کنید. مواد لازم:👇 بادمجان ۵ عدد سرکه سفید ۱ لیوان آب تا جایی که روی بادمجونا رو بگیره نمک ۱ق غ بعداز ۱۰ دقیقه که جوشید آبکش کنید وبزارید کامل خنک بشه حالا مواد رو اضافه کنید. سیر رنده شده۴ حبه لبوی نیم پز ۱ عدد سرکه سفید ۲ لیوان آب لبو نصف لیوان بیشتر شکر ونمک ۱ ق غ اناردون شده۱ عدد کلم قرمز رنده شده۲ قاشق سوپخوری سبزی معطر تازه ۲ قاشق سوپخوری گلپر۱ قاشق ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

آموزش باتر میلک 👌 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#پیتزای صبحانه 🍳🍕 نکات کامل🎥 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

🐠 #ماهی زبیدی با #پلو کویتی🐠 مواد لازم برای ۲ نفر 🍱: ماهی زبیدی ۲ عدد 🐠 برنج ۲ پیمانه مواد مرینیت ماهی: نمک ۱،۵ ق غ 🧂 زردچوبه ۱ ق چ ادویه ماهی ۲ ق غ فلفل سیاه نصف ق چ 🌶️ لیمو ترش تازه ۱ عدد 🍋 روغن ۶ ق غ مواد حشو: پیاز متوسط ۲ عدد 🧅 سیر ۲ حبه بزرگ 🧄 گشنیز ۲ دسته🍀 جعفری ۲ دسته☘️ شنبلیله ۵ ساقه تمر هندی صاف شده ۳ ق غ . ‼️نکته‼️ هر طرف ماهی با حرارت متوسط حدود ۸ دقیقه سرخ شود. . ‼️موادی که داخل آب برنج ریختیم لیمو عمانی برگ بو و ۴ عدد هل با همونا آبکش کنید و بازم با همونا برنج رو دم بدید‼️ ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

‏ ‬‏بهترین و خوشمزه ترین کیک نسکافه ای #کافیشاپی قطعا همین کیک هستش 😋 🌹 مواد لازم 👇 🍃 قهوه فوری ۱ ق غ ( نسکافه گلد ) 🍃 آب جوش ۲ ق غ 🍃 تخم مرغ ۶ عدد 🍃 شکر ۱۵۰ گرم 🍃 وانیل ۱/۲ ق چ 🍃 روغن مایع ۲ ق غ 🍃 ارد ۱۷۵ گرم 🍃 بکینگ پودر ۱ ق چ 🌹برای فیلینگ 👇 قهوه فوری ( نسکافه گلد ) ۲ ق غ آب جوش ۲ ق غ خامه قنادی ۱ کیلو گرم طرز تهیه 👇 قهوه فوری (نسکافه گلد ) رو با آب جوش مخلوط و کنار بزارید تا خنک شود . زرده و سفیده تخم مرغ رو جدا کنید . سفیده ها رو با همزن بزنید بعد نیمی از شکر رو اضافه کنید و بزنید تا کاملا فرم بگیره . زرده های تخم مرغ رو به همراه مابقی شکر و وانیل با همزن بزنید تا کاملا رنگش روشن و کشدار بشه مایع نسکافه ای و روغن مایع رو هم اضافه کنید و در حد مخلوط شدن با همزن بزنید . سفیده ها و مواد خشک ( آرد و بکینگ پودر الک شده ) رو کم کم و به تناوب به مواد اضافه کنید زیاد هم نزنید که پف مواد نخوابه . مواد رو تو قالب ۲۳ سانت که کفش کاغذ روغنی گذاشتید  بریزید و بزارید تو فر ۱۸۰ درجه تا وقتی کاملا پخته بشه.  برای فیلینگ 👈 نسکافه و آب جوش مخلوط و کنار بزارید تا کاملا خنک بشه خامه را فرم بدین و در انتها مایه نسکافه ای را اضافه و مجدد بزنید. من از بادام تست شده استفاده کردم ولی شما میتونید از هر فیلینگ که دوست داشتین استفاده کنید . ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻