نان جو رژیمی ✅مواد لازم ارد نان فانتزی. ۲۹۴گرم ارد جو ۵۶ گرم اب ۲۳۰ گرم خمیرمایه. ۶ گرم نمک ۵ گرم شکر ۳ گرم روغن مایع ۶گرم مالت تیره ۴ یا ۵ گرم ❌زمان استراحت اول تا وقتیکه حجم یک و نیم برابری بگیره ❌استراحت میانی. ۸-۱۰دقیقه ❌استراحت اخر ۳۰ دقیقه ❌دمای فر. ۱۹۰ فر برقی ده درجه بیشتر فر گازی ❌مدت پخت ۱۲ دقیقه ✅مواد روی نون جو پرک دانه چای سیاه دونه تخمه کدو و هر چی دلتون خواست #نان_جو_رژیمی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#کوکوسبزی #فینگرفود ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

لبی کباب چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍖مواد لازم🫒 ▢5 عدد آلو بخارا ▢8 عدد آلوچه برغانی ▢8 عدد آلو قرمز (یا گوجه سبز) ▢2 عدد گوجه فرنگی ▢1 عدد پیاز ▢1 قاشق غذا خوری رب نارنج ▢6 حبه سیر ▢1 کیلو گوشت ران گوسفند ▢نمک و فلفل (به میزان لازم) 🍴دستور تهیه🥘 گوشت رو به قطعات بزرگ تقسیم کرده و وسط هر تکه رو یک شکاف کوچیک ایجاد کرده و هر حبه سیر رو داخل این شکافها می کنیم. توی قابلمه روغن ریخته و پیاز رو به قطعات ریز خرد کرده و کمی تفت میدیم. گوشت رو اضافه کرده و کمی روی اون ،طلایی بشه، سرخ می کنیم و گوجه فرنگی خرد شده رو اضافه کرده و کمی تفت میدیم و بعد داخل گوشت سیر باقی مونده و آب می ریزیم. در ظرف رو گذاشته تا کاملا بپزه بعد از گذشت نیم ساعت آلو بخارا، آلو برغانی و گوجه سبز رو اضافه می کنیم و به مدت چند ساعت در ظرف رو گذاشته تا کاملا بپزه. 🧄بعد از پخت رب گوجه فرنگی رو سرخ کرده با رب نارنج، نمک و فلفل به خورش اضافه می کنیم و شعله رو کم کرده و می ذاریم تا روغن بندازه. غذا حاضره! ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

ماهی قزل‌آلای لیمویی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🔸مواد لازم : ۱ عدد پیاز متوسط ریز خردشده ۱ قاشق چای‌خوری پوست لیموترش رنده شده لیموترش متوسط ۱ حبه سیر خردشده ۲ فیله ماهی قزل‌آلا روغن، نمک و فلفل 🍋دستور پخت ماهی قزل‌آلا لیمویی: فیله ماهی را از حدود ۱ ساعت قبل از پخت غذا، درون ظرفی قرار دهید و آب دو لیموی متوسط را بگیرید و پیاز و سیر رنده شده را به همراه نمک و فلفل به آن اضافه کنید و سپس فیله ماهی را به آن آغشته نمایید و در پایان کمی از این مواد روی فیله‌ها بریزید و بگذارید برای مدت ۱ ساعت بماند تا طعم بگیرد. پس از یک ساعت فیله‌ها را درون تابه قرار داده و مقداری پوست لیمو رنده شده به آن اضافه نمایید و با روغن سرخ کنید تا آماده سرو کردن شود. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

نان پنیری چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🥐مواد لازم: 🔸پنیر موزارلا رنده شده 113 گرم 🔸پنیر چدار رنده شده 227 گرم 🔸پیازچه خردشده یک‌ چهارم تا یک‌ دوم پیمانه 🔸مایونز یک‌ چهارم پیمانه 🔸خامه‌ ‌ترش (اختیاری)1 قاشق غذاخوری 🔸سیر خردشده 1 تا 2 حبه 🔸کره‌ی بدون نمک نصف قالب 🔸نان فرانسوی یا ایتالیایی یک قرص 🥐روش تهیه : 1- در یک‌کاسه‌ی بزرگ، پنیر و پیازچه را با هم ترکیب کنید. سس مایونز و خامه‌ی ترش را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. 2- در یک‌ کاسه‌ی کوچک دیگر کره و سیر را هم بزنید تا نرم شوند. سپس ترکیب کره را به ترکیب پنیر اضافه کنید. 3- فر را گرم‌کنید. نان را به‌صورت افقی برش بزنید و نصف کنید. درحالی‌که روی نان به سمت پایین است آن را روی یک سینی فر پوشیده از کاغذ فویل قرار دهید. حالا ترکیب پنیر و بقیه مواد را روی نان پخش‌کنید. 4- تا زمانی که کمی قهوه‌ای‌رنگ شوند، حدود 3 تا 5 دقیقه، آن‌ها را برشته‌کنید. 5- نان‌ها را از فر خارج کرده و بگذارید برای 5 دقیقه بمانند تا به‌اندازه‌ی کافی سرد شوند. سپس با چاقوی برش نان آن‌ها را برش بزنید ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

بزن روی این آدم ظاهرا افسرده سوپرایز داره 😁🙊👇 . 〆⌒⌒ヽ 彡 / / / 入ヽ / / ＿ ＿ ミ ) d ａ ａ ミ ) ｜ " ι " | ) ) ＼ ー 人 ) / ` ー′ ゝ / Ｖ ) / /__ ｙ / (_____ミ__/ / | 🚷 بچه ها نزنن لطفا 😒😝

قلقلی اسفناج چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍘خیلی از خانم های خانه دار فکر میکنند فقط با گوشت میتوان قلقلی تهیه کرد.درادامه مطلب زیر طرز تهیه یک قلقلبی خوشمزه با یک نمونه سبزی را به شما آموزش میدهیم.درادامه مطلب زیر طرز تهیه قلقلی اسفناج را به شما آموزش میدهیم. 🧄مواد لازم 🧄 🧆اسفناج 500 گرم 🧆سيب‌زميني پخته 1 عدد 🧆تخم‌مرغ 1 عدد 🧆پيازداغ 1 ق س 🧆نمك، فلفل و زردچوبه به اندازه دلخواه 🍀☘️طرز تهیه قلقلی اسفناج اسفناج‌ها را بعد از شستن خرد كنيد و براي 10 دقيقه بگذاريد بخارپز شود.سيب‌زميني پخته را رنده كنيد.حالا در ظرفی جدا اسفناج، پیازداغ و سيب‌زميني را با هم مخلوط كنيد.تخم‌مرغ را هم اضافه كنيد و خوب هم بزنيد.نمك، فلفل و زردچوبه را هم افزوده، در ظرف را بگذاريد.بعد از نيم ساعت اندازه يگ گردو از موادتان برداريد و در روغن سرخ كنيد. 🍃نکته◽️ با كمي اسفناج و پيازداغ مي‌توانيد سس خوشمزه‌اي درست کنید ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

کیک شیفون موکا چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 اندازه قالب ۲۰ سانت پیمانه لیوانه فرانسوی (برای پیمانه لیوان رو تو ارد نزنید و با قاشق مواد رو ددخل لیوان بریزید) مواد رو نیم ساعت قبل از استفاده در دمای محیط قرار بدین 🍪آرد یک لیوان 🍪شکر یک لیوان 🍪پودر کاکائو1.4 پیمانه 🍪پودر قهوه 1و1.2 ق غ 🍪وانیل1.4ق چ 🍪بکینگ پودر1 ق م 🍪آبجوش 1.2 لیوان 🍪تخم مرغ 3 عدد 🍪روغن 1.4 لیوان 🍪نمک یک پنس ابتدا کاکائو و پودر قهوه رو داخل آبجوش بریزید و بگذارید کنار تا خنک بشه. زرده و سفیده رو جدا کنید سفیده رو بزنید تا فرم بگیره فرم ک گرفت سه قاشق از شکر رو بهش اضافه کنید بگذارید کنار بقیه شکر رو با زرده و وانیل بزنید تا کرم رنگ بشه بعد مخلوط آبجوش وروغن رو اضافه کنید آرد و بگینگ پودر ونمک رو مخلوط کنید و سه بار الک کنید به مواد اضافه کنید در آخر هم سفیده رو اضافه کنیدودر حد مخلوط کردن هم بزنید بعد داخل قالب که کاغذ روغنی پهن کرده بریزید وبگذارید داخل فری که قبلا رو درجه 180 درجه گرم شده به مدت 45 دقیقه تا بپزه داخل کیک خلال وارد کنید اگه چیزی نچسبید پخته. نوش جان مدت پخت بسته ب نوع فر متغیره. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

گرانولا چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🥣گرانولا یک میان وعده یا صبحانه کم کالری و خوشمزه‌ای است که همراه با شیر یا ماست سرو می‌شود؛ و برای کسانی که رژیم غذایی دارند، انتخاب خوب و کاملی است. ✅مواد لازم 🫕جو پرک 150 گرم 🫕عسل 1/2 لیوان 🫕دارچین 1 قاشق چای‌خوری 🫕 بادام 100 گرم 🫕روغن 2 قاشق غذاخوری 🫕کشمش 1/4 لیوان 🍴طرز تهیه🥠 1- تمام مواد را داخل یک کاسه‌ بریزید؛ سپس عسل را اضافه و با دست یا قاشق چوبی خوب مخلوط کنید تا مواد به خوبی با هم ترکیب شوند. 2- فر را روشن و روی درجه 160 سانتی‌گراد تنظیم کنید. کف سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید و مواد را داخل سینی بریزید و با دست خوب فشرده کنید؛ سپس به مدت 40-45 دقیقه در فر قرار دهید. 3- پس از این که گرانولا پخته شد از فر دربیاورید و اجازه دهید سرد شود؛ سپس آن را برش بزنید و با کمی چیپس شکلات یا میوه خشک تزئین و سرو کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

کباب فلفلی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🥩گوشت چرخ کرده: 500 گرم 🌶فلفل شیرین: 100 گرم 🥚زرده تخم مرغ: 1 عدد 🧅پیاز: 1 عدد 🧂نمک، فلفل سیاه و ادویه: به مقدار لازم 🥗مواد لازم برای سس کباب فلفلی 🧅پیاز: 1 عدد 🍅رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری 🧂نمک، فلفل و آبلیمو: به مقدار لازم 🍖طرز تهیه🍴 گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده و آب گرفته، زرده تخم مرغ، نمک، فلفل و ادویه‌های دیگر مخلوط کنید. خوب ورز دهید تا حالت چسبندگی پیدا کند. مخلوط را به مدت 30 دقیقه در یخچال استراحت دهید. از مواد گوشتی به دور فلفل شیرین قلمی بپیچید. سپس آن را در تابه‌ای با حرارت ملایم سرخ کنید. سپس درون سس قرمز قرار داده و حدود 30 دقیقه حرارت دهید. 🥢برای تهیه سس پیاز رنده شده، رب گوجه فرنگی، نمک، آبلیمو و فلفل را با کمی روغن تفت داده و کمی آب اضافه کنید تا بجوشد و به غلظت بیافتد. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

شوید قورمه چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🥢مرغ: 1 عدد 🥢شوید: نیم کیلوگرم 🥢پیاز سرخ‌کرده: 2 قاشق غذاخوری 🥢آلوچه (گوجه سبز): نیم کیلوگرم 🥢شکر: یک قاشق غذاخوری 🥢نمک: به مقدار لازم 🥢فلفل: به مقدار لازم 🥢آرد ذرت: 1 قاشق چایخوری (به دلخواه) طرز تهیه شوید قورمه🫕 گوشت یا مرغ را شسته، تکه‌تکه کرده با کمی روغن سرخ می‌کنیم و دو یا سه لیوان آب ریخته می‌گذاریم تا کاملاً بپزد. پیاز را خرد کرده و سرخ‌ می کنیم. شوید را تمیز کرده و می‌‌شوییم و با کارد ریز خرد کرده و در روغن سرخ ‌می‌نماییم. در حین اینکه شوید ها سرخ میشود، آلوچه سبز (گوجه سبز) را با کارد از وسط دو نیم کرده و هسته آن را درآورده به شوید اضافه می کنیم. سپس کمی تفت می‌دهیم. بعد از پختن مرغ یا گوشت، آلوچه و شوید را به مرغ ها اضافه می‌کنیم. می‌گذاریم در حرارت ملایم چند جوش بخورد و برای چاشنی یک قاشق شکر در آن می‌ریزیم. نمک و فلفل زده بعد از چند دقیقه برمیداریم ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

ماهی شکم پر چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻