#آسلان_سوتلو_تاتلیسی 🍮 😋 ▫️شیر یک لیتر ▫️شعریه یک لیوان ▫️پودر نارگیل یک لیوان ▫️فندق خرد شده یک لیوان ▫️آرد گندم یک قاشق غ خ ▫️نشاسته سه ق غ خ ▫️شکر یک لیوان ▫️کره یه ق غ خ ▫️وانیل نصف ق چ خ 🔸کره رو داخل تابه میریزیم تا آب بشه و بعد رشته ها رو خرد میکنیم ‌ده دقیقه با حرارت ملایم تفت میدیم تا رنگش یکم تغییر کنه،فندق و پودر نارگیلو شکر رو اضافه میکنیم و یکم تفت میدیم و بعد آرد و نشاسته رو داخل شیر حل میکنیم و به مواد اضافه می کنیم و مرتب هم میزنیم تا بجوشه و به غلظت فرنی برسه. قالب رو خیس کنید و مواد دسر رو داخل قالب بریزید و چند بار بکوبید رو‌میز تا هوای اضافیش خارج بشه،بذارید دسرتون هم دمای محیط بشه و بعد چند ساعت داخل یخچال بذارید تا خنک بشه و خودشو بگیره با پودر نارگیل و پسته و توت فرنگی می تونید تزیین کنید ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

امروز آموزش یه مدل پیراشکی گوشت رو براتون اوردم که خیلی سریع آمده میشه چون خمیرش بدون مخمر تهیه میشه نیاز به استراحت زیاد نداره ⠀ مواد لازم خمیر: دوغ کفیر - 500 میلی لیتر تخم مرغ 1 عدد جوش شیرین 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری آرد حدود 450-500 گرم ⠀ مواد میانی: گوشت چرخ کرده 400 گرم 3 عدد پیاز متوسط نمک ، فلفل سیاه در صورت دلخواه زیره ⠀ دوغ، تخم مرغ، جوش شیرین و نمک را مخلوط کنید سپس آرد را کم کم اضافه کرده مخلوط کنید تا خمیر نرمی حاصل شود که به دست نچسبد. روی خمیر را بپوشانید و مواد میانی را درست کنید. با غذاساز پیازها را پوره کنید، گوشت چرخ کرده ، نمک، فلفل و زیره را اضافه کنید و مخلوط کنید. خمیر را خوب ورز دهید و 5 دقیقه استراحت دهید. ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#فیلم_نوشیدنی _جادویی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

رسپی یک پیده خوشمزه مواد لازم: یک لیوان آب ولرم یک لیوان شیر ولرم یک قاشق مرباخوری نمک یک قاشق غذاخوری شکر نصف پاکت خمیر مایه خیس یا یک پاکت خمیر مایه خشک فوری(یک قاشق غذاخوری ) یک عدد سفیده تخم مرغ سه لیوان آرد ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#خورش_هویج_تبریزی 🥘 😋 🔸5 عدد هویج درشت رو با رنده آلمانی رنده می کنم. داخل ماهی تابه می ریزم (فقط به اندازه کف ماهی تابه می ریزم). نصف لیوان آب و نصف ق روغن می ریزم و درش و می ذارم تا هم بپزه و هم سرخ شه. حدودا ده دقیقه بعد وقتی هویج پخته و آبش کشیده شد، یک ق چایخوری آبلیمو می ریزم تا وقتی هویج ها رو با قاشق هم می زنم نشکنن و له نشن.‌ بعد از اینکه سرخ شد، از ماهی تابه بر میدارم و باز دو مشت هویج می ریزم و همین کار تکرار می کنم تا همه‌ی هویج ها پخته و سرخ بشن. در آخر هویج ها رو یکجا می ریزم و نصف ق رب گوجه، دو ق غذا زعفرون، نمک، روغن ‌و به مقدار دلخواه آبلیمو اضافه می کنم و هم‌می زنم، درش و می ذارم تا ده دقیقه با بخارش، جا افتاده بشه ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

دراین‌صبح زیبا دسته گلی میسازم بنام"سلام" که هرگل آن"دعایی" و هر برگش سلامی برای سلامتی شما با عطر خوشِ زندگی روزتون «عسل» رزقتون «پایدار» دلتون «بی‌غم» صبحتون آدینتون بخیر و برکت 🌹

#کوکوی_کاهو مواد لازم برای3 نفر کاهو 1 عدد تخم مرغ 4 عدد آرد 1 قاشق غذا خوری نمک و فلفل به مقدار لازم گردو 50 گرم طرز تهیه 1- کاهو را بشویید و سپس خرد کنید. 2- تخم‌مرغ‌ها را با کاهو مخلوط کنید و خوب​ هم بزنید. 3- گردوها را اضافه کنید و سپس نمک و فلفل را بیفزایید. 4- روغن را داغ کنید و مواد را داخل آن سرخ کنید. 5- بعد از این‌که یک طرف کوکو سرخ شد طرف دیــگر را هم سرخ کنید نوش جان 💖 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#فیلم_آموزشي #میوه_آرایی_ایده_جالب_تزیین_آناناس ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#روشى_عالى_براى_درست_كردن_بلال شعله گاز رو روشن و کم کرده و شعله پخش کن رو روی گاز قرار داده و ذرت هارو با پوست روی شعله پخش کن قرار میدیم تا بپزه حدود یک ربع طول میکشه تا کاملا بپزه،در حین پخت ذرت ها رو بر میگردونیم تا همه طرفش بپزه بعد از پخت میتونید با کره یا سس مایونز نوش جان کنید نوش جان 💝 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#کله_جوش_بانان_سیر گردو 12 عدد کشک 750 گرم اب 1 لیتر پیاز 2 عدد زردچوبه 1/2 ق چ نمک و‌ فلفل سیاه نعنا 2 ق غ سیر 1 حبه نان تست 10 عدد پیازو مثل من با نمک و فلفل سیاه زردچوبه طلایی کنید و گردو بریزین داخلش، بعد کشک و اب و رو حرارت کم نگه دارین مداوم هم بزنیین، گردو پیاز و اضافه کنین، مداوم هم بزنین، نعنا رو اضافه کنید و حرارت و اضافه کنید و هم بزنین، نان تست آماده کنید با روغن زیتون و سیر و لذت ببرید. نوش جان 💖 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#فیلم_آموزشی #آموزش_ساندویج_گل_پیراشکی_و_ساندویچ هاتون رو با این روش بپیچیدو نوش جان کنید ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#کباب_لقمه_ای_خانگی گوشت چرخ کرده 650گرم پیازداغ 1 ق س نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم پودر سوخاری 2 ق س گوشت را همراه پیازداغ، نمک، فلفل، زردچوبه و تخم مرغ خوب ورز دهید. پودر سوخاری را نیز در مواد ریخته و مواد را یک ساعت در یخچال استراحت دهید. سپس به صورت لوله های 10 سانتی متری درآورده و در روغن سرخ کنید. نوش جان 💝 🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#پنکیک_پنیر_موز_عسل مواد لازم 200 گرم پنیر خامه ای 1 عدد تخم مرغ 1 عدد موز 3 قاشق غذاخوری آرد وانیل 3 قاشق غذاخوری روغن 2 قاشق غذاخوری شکر نمک عسل طرز تهیه پنیر، موز، تخم مرغ، وانیل و شکر را در مخلوط کن بریزید تا زمانی که به یک خمیر نرم تبدیل شود آن را هم بزنید. 1 قاشق غذاخوری آرد به آن اضافه کرده و مخلوط کنید. سپس بقیه آرد را هم در آن بریزید تا خمیر کمی سفت شود. روغن را در تابه گرم کنید و خمیر را با یک قاشق غذا خوری در آن قرار دهید تا پنکک های کوچک بپزد. هر دو طرف پنکیک را برای دو تا سه دقیقه سرخ کنید. پنکیک های پخته را با برش های عسل و موز تزئین کنید نوش جان 💖 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#فیلم_آموزشي #شام_راحت_مفید_مجلسی_و_بسیار خوشمزه که حتما پیشنهاد میکنم امتحان کنید ‌ ‌مواد لازم: ‌ ‌24 عدد نان تست 24 عدد پنیر موزارلا کوچک یک چهارم فنجان آرد یک چهارم فنجان آب 2 فنجان پنیر پارمسان پودر سیر جعفری یک قاشق غذاخوری فلفل یک قاشق چایخوری ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#فیلم_آموزشی #آموزش_مرغ_عسلی_با_سس ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#آش_کشک مواد لازم: سبزی_آش : 500 گرم نخود : 1 پیمانه لوبیا : 1 پیمانه برنج : 1 پیمانه عدس : 1/2 پیمانه بلغورگندم : 1/3 پیمانه بلغورجو : 1/3 پیمانه سیب_زمینی : 2 عدد متوسط پیاز : 2 عدد متوسط سیر : 2 گوله کشک : 1 کیلوگرم ادویه : 1 قاشق مرباخوری زردچوبه : 2 قاشق مرباخوری فلفل : 1 قاشق مرباخوری نعناع : 3 قاشق مرباخوری نمک : به مقدار لازم مواد سبزی آش: گشنیز جعفری تره سیرسبز و اسفناج طرز تهیه نخود، لوبیا، بلغورجو و بلغور گندم را از روز قبل داخل آب قرار می دهیم. در داخل قابلمه بزرگتر سبزی آش را به همراه سیب زمینی نگینی خرد شده و عدس و برنج شسته شده با دو لیوان آب می پزیم صبر می کنیم تا سیب زمینی و عدس کامل بپزد حال کشک را که با دو لیوان آب رقیق شده همراه با مخلوط نخود، لوبیا و بلغورهای پخته شده اضافه می کنیم و یک ساعت دیگر برای پخت کامل آش صبر می کنیم. پیاز ریز شده را داخل روغن تفت داده بعد از کمی سبک شدن سیر را اضافه می کنیم بعد طلایی شدن سیر، پیاز، ادویه، زردچوبه و نعناع را اضافه می کنیم و برای 20-10 ثانیه هم می زنیم و به آش اضافه می کنیم نوش جان ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

‍ #خورشت_بامیه_خوشمزه بامیه: 300 گرم گوشت خورشتی: 500 گرم گوجه فرنگی: 6 عدد پیاز بزرگ: 2 عدد لپه: 3/4 پیمانه اختیاری رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری آب غوره، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و زعفران دمکرده: به مقدار لازم طرز تهیه اول پیاز داغ درست میکنیم بعد که تفت خورد دو حبه سیر رنده شده رو اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم بعد گوشت رو اضافه میکتیم و سرخش میکنیم بعد زرچوبه و فلفل سیاه و رب رو اضافه میکنیم و تفت میدیم دو لیوان اب اضافه میکنیم بعد از جوش اومدن کاملا شعله رو کم میکتیم تا گوشت کاملا پخته بشه بعد بامیه ها یکمی تهش رو میگیریم زیاد نشه که خورشت لیز میشه بعد کمی تفت میدیم و و یک ساعت اخر بامیه سرخ شده و نمک و زعفرون و دو تا لیمو عمانی رو اضافه میکتیم و اجازه میدیم تا کاملا جا بیفته ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#فیلم_آموزشي #آموزش_مربا_خیار ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#پیش_غذای_لذیذ مواد لازم کدو سبز بادمجان 4 عدد تخم مرغ نمک و فلفل روغن زیتون ½ پیاز رنده شده هویج رنده شده 200 گرم کرم ریکوتا پیازچه گوجه گیلاسی دستوالعمل: بادمجان و کدو سبز را مانند ویدئو برش دهید. قالب مافین را چرب کرده و برش ها را در هر قالب قرار دهید. بادمجان و کدو سبز باقیمانده را مربع های کوچک برش دهید. 4 عدد تخم مرغ را بزنید، نمک ، فلفل، پیاز رنده شده و هویج رنده شده، کرم ریکوتا را اضافه کرده و مخلوط کنید. کدو سبز ، بادمجان ، پیازچه را اضافه کرده و مخلوط کنید. مخلوط را در هر مافین بریزید ، سپس بالای هر مافین نصف گوجه گیلاس اضافه کنید. به مدت 35 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد (356 درجه فارنهایت) بپزید. نوش جان💖 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

🌸در این صبح زیبا 🌸صمیمی ترین سلامها و درودها 🍃🌸تقدیم شما عزیزان 🌸امید که طلوع امروز 🍃آغازخوشےهایتان باشد 🌸و شادی و برکت و آرامش 🍃مهمان همیشگی خانه هایتان 🌸صبح زیباتون بخیر

#آبگوشت_با_آب_انار مواد لازم نیم كیلو گوشت سردست دو عدد پیاز متوسط یك فنجان نخود و لوبیا سفید چند عدد فلفل سبز ریز 250 گرم سیب زمینی استانبولی 1 لیوان آب انار یك قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی به میزان كافی نمك و فلفل وزردچوبه طرز تهیه گوشت را پس از پاك كردن و شستن، چند تكه كرده و با پیاز خرد شده و روغن كمی تفت دهید. نخود و لوبیا را از قبل خیس كنید. بعد از خیس خوردن، آنها را با زردچوبه و 2 لیوان آب داغ روی شعله ملایم بپزید.رب گوجه فرنگی را كمی تفت دهید. سپس آب انار، سیب زمینی، نمك و فلفل را اضافه كنید. پس از آماده شدن غذا، آن را سرو نمایید نوش جان 💖 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#ساندویچ_تنوری با یکی دیگر از غذا هاي فست فودی و ساده در خدمت تان هستیم و می‌خواهیم ساندویچ تنوری را به شما آموزش دهیم در ادامه می‌توانید با طرز تهیه ساندویچ تنوری خانگی و خوشمزه ما را دنبال نمایید. سينه مرغ را مزه دار كردم بعد نازک برش دادم با روغن سرخ كردم سپس قارچ خرد شده را با نمک و فلفل و پودر سير تفت دادم كالباس ها را هم جدا داخل كمی روغن تفت دادم گرچه به صورت برش هاي نازک دایره اي. بعد كالباس را لای نان باگت گذاشتم، بعد از آن مرغ و قارچ و سس خردل و سس سفید ريختم و در آخر پنير گودا گذاشتم بعد اطراف آن را فويل پیچیدم و داخل فر به مدت 10 دقيقه قرار دادم تا پنير آب شود ساندويچ هاي خوشمزه ما حاضر هست نوش جان💖 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#نکات_کتلت سیب زمینی روز قبل پخته شود و در یخچال گذاشته شود تا کاملا سرد بشه یکی از مهمترین علت های وا رفتن کتلت و شامی گرم بودن سیب زمینی پخته شده هست... و هم کمتر روغن جذب میکنه در حین سرخ شدن. نسبت سیب زمینی ب گوشت 2 ب 1 است.‌‌ آب گوشت و پیاز گرفته بشه... حتما از سیر رنده شده استفاده کنید..طعم کتلت و بینظیر میکنه.. از زردچوبه بیشتری استفاده کنید تا کتلت خوشرنگ بشه. اگه تعداد کتلت ها زیاده ب نصف ک رسید روغن و دور بریزید و روغن تازه استفاده کنید.چون کتلت های انتهایی کاملا سیاه میشند حرارت هم ملایم باشه..اگه حرارت زیاد باشه هم کتلت سیاه میشه. و بعد از مخلوط کردن مواد 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه ها جا بیفته در هنگام سرخ کردن یک کاسه اب سرد کنار دستتون باشه ..کف دست و مرطوب کنید و بعد کتلت و حالت دهید و بعد در روغن سرخ کنید..این مرطوبی دست باعث کرانچی شدن لایه ی بیرونی میشه کتلت هایی ک داخل ماهیتابه سرخ شدن و همه رو خارج میکنید و بعد کتلت های جدید میگذارید نوش جان 💖 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#فینگرفود نان را به شکل مثلث برش دهید. پنیر را با گردو خرد شده و سبزی خوردن خرد شده مخلوط کنید و روی نان ها بمالید. با کمی تخم خرفه،کنجد،گوجه فرنگی خرد شده و یک چوب شور تزیین کني نوش جان 💝 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#سوپ_سیب_زمینی_ایرلندی سیب زمینی پوست گرفته ریز سه عدد - آب مرغ چهار پیمانه - پیاز خرد شده دو عدد - تره ساطوری هشت برگ - برگ کرفس سه شاخه - سبزی خشک (نعنا، ترخون و کمی آویشن یا مرزه) یک قاشق چای‌خوری - برگ بو یک پر - آرد دو قاشق غذاخوری - شیر دو پیمانه - خامه یک پیمانه - کره دو قاشق غذاخوری - نمک و فلفل به مقدار لازم کره را در یک قابلمه روی آتش ملایم داغ کنید و پیاز را در آن تفت دهید تا بلوری شود. آرد را اضافه کنید و بچرخانید تا کمی رنگ بگیرد. سیب‌زمینی و آب مرغ و شیر و برگ کرفس را همراه با برگ بو و کمی نمک اضافه کنید و سوپ را به جوش بیاورید. شعله را کم کنید، در قابلمه را ببندید تا سوپ شما برای حدود یک ساعت بپزد. برگ کرفس و برگ بو را با کفگیر در آورید و دور بیندازید. تکه‌های سیب‌زمینی را هم درآورید، در بشقاب با چنگال له کنید، به دیگ برگردانید و به جوش بیاورید. فلفل و سبزی خشک را بپاشید و نمک سوپ را اندازه کنید. آتش زیر قابلمه را خاموش کنید تا سوپ از جوش بیفتد، آنگاه خامه را بریزید، سوپ را یکی دو دور بگردانید و بکشید. ظرف سوپ را با تره ساطوری تزیین کنید نوش جان 💖 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯