24.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکی_تَرَک
دو سوم2/3 تا 1 پیمانه شکر
نصف پیمانه پودر کاکائو
1/4 پیمانه روغن مایع
2 عدد تخم مرغ
1/4 ق چ وانیل پودری
1 پیمانه آرد شیرینی پزی
1 ق چ بیکینگ پودر
نمک 1/4ق چ
مقداری پودرقند برای غلتاندن
نوش جان 💖
🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
23.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پای_کلم_شکم_پر
مواد لازم
1 کلم بزرگ
500 گرم مرغ آسیاب شده
1 پیاز ، خرد شده
1 هویج خرد شده
1 فلفل دلمه ای ، خرد شده
روغن زیتون برای سرخ کردن ؛
سیر خرد شده
100 گرم پنیر ، رنده شده ؛
300 گرم سس گوجه فرنگی ؛
350 گرم برنج پخته شده ؛
1 تخم مرغ
نمک و فلفل.
طرزتهیه
برگ های کلم را در آب حدود 3-4 دقیقه بجوشانید.
مقداری روغن در ماهیتابه داغ کرده و مرغ چرخ شده را به مدت 10 دقیقه بپزید ، تا خوب پخته شود.
مرغ را به یک کاسه منتقل کرده و کمی روغن زیتون بیشتر در همان ظرف بریزید. پیاز ، pepeprone و هویج را سرخ کنید.
سبزیجات پخته شده را با مرغ ، نمک ، فلفل ، برنج پخته شده ، پنیر رنده شده ، سیر و تخم مرغ مخلوط کنید. پوره گوجه فرنگی را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید
اولین برگ های کلم را در قالب شکل بهار قرار دهید. لایه اول پر کردن را بریزید ، برگهای دیگر را نیز روی لبه قرار داده و پر کردن باقی مانده را بریزید. آخرین برگ های کلم را در بالا قرار داده و با برگ های کناری آن را بپوشانید.
در دمای 180 درجه به مدت 40 دقیقه بپزید.
کوئیچ را برگردانید ، روی سس گوجه فرنگی و پنیر رنده شده بیشتر بریزید
نوش جان 💖
🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
25.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفندجالب_برای_شکل_دهی_شیرینی_و_کوکی
مواد لازم
150گرم کره
یک عدد تخم مرغ
نصف استکان چایخوری روغن مایع
یک لیوان پودرقند
یک استکان چایخوری نشاسته
نصف ق چ بکینگ پودر
وانیل
آرد تا جایی که خمیر نرمی بدست بیاد
همه مواد رو یکساعت قبل از یخچال درآورده ودر دمای محیط قرار میدیم
مواد رو به غیر از آرد مخلوط کرده ودر آخر آرد رو کم کم میریزیم تا خمیری نرم بدست بیاد به هر شکلی که در کلیپ میبینید حالت میدیم ودر فر 170درجه به مدت 10الی15دقیقه میپزیم ونوش جان
نوش جان 💖
🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
17.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خوشمزه_با_نان_تست
مواد لازم
1) سیخ:
6 برش نان تست
کره ذوب شده
شکر
سیخ
خامه فندق
2) کاپ کیک:
4 برش نان
تخم مرغ
آلومینیوم
شیر
کره
دارچین
طرز تهیه
برای نسخه با سیخ: وسط برشهای نان را ببرید و فقط پوسته آن باقی بماند. پوسته را به صورت گردان درآورید و روی سیخ ها قرار دهید.
سیخ ها را به ماهیتابه منتقل کرده و نان را با کره ذوب شده خیس کنید. به مدت 10 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید.
شکر را روی سیخ ها بپاشید و آنها را در خامه فندق فرو کنید.
برای نسخه با تارتلت: آلومینیوم را به صورت دایره ای بچرخانید و آنها را محکم کنید.
برش های نان را به صورت نواری برش دهید.
شیر را با تخم مرغ مخلوط کنید. نوارهای نان را در آنها فرو کنید و در محافل آلومینیومی قرار دهید.
دارچین را بپاشید و به مدت 10 دقیقه در دمای 190 درجه بپزید.
مفصل گردنده ها را از آلومینیوم برداشته و شکلات ذوب شده را روی آنها بریزید
نوش جان 💖
🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
26.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
#ایده_تزیین
این کلیپ آموزشی زیبا رو ازدست ندین
اگر موقع مهمانی فرصت ندارید تک تک دستمال سفره ها تون و تریین کنید یا اینکه مثل من یه کم تنبلیتون میاد! می تونید با این روش بسیار راحت و زیبا چند تا گل زیبا درست کنید و اطراف سفره یا میز غذاتون بذارید تا هر کس نیاز داشت یه گلبرگش و استفاده کنه
هم خیلی زیباست، هم خیلی راحت و ساده
💖💖💖💖💖💖💖
#علی_ولی_الله💚
مــا زنــده ز لٰا اِلــهَ اِلّا اللّهـیـم
شـیـعه و مسلمانِ رسـول اللهیم
در وادی انتظارِ صاحــب الزّمان
تـحـتِ لـوای عـلــی ۜ ولی اللهیم
2میلاد_مولا_علی_ع💚
#میلاد_امام_علی(ع)🌺
#روز_پدر_مبارک_باد💚
9.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فيلم_آموزشي
#آموزش_دسری_شکلاتی
شیر ۲لیوان
خامه صبحانه یک عدد
پودر ژلاتین ۲ ق غ
شکلات تلخ به مقدار دلخواه
خامه فرم گرفته شده برای تزیین
اول از همه شیر و ژلاتین رو روی حرارت ذوب میکنیم،ذوب که شد شکلات هارو بهش اضافه میکنیم و اونقدی هم میزنیم تا ذوب بشن،حالا یدونه خامه صبحانه ی هم زده شده رو بهش اضافه میکنیم و بازم رو حرارت هم میزنیم تا یکدست بشه،قالب مورد نظرمون رو چرب میکنیم،اسم این قالبم تکسچر هست،به لوازم قنادی فروشی ها بگین اگه داشته باشن بهتون میدن،بعد ۷ ساعت بزارین یخچال تا ببنده،بعد با خامه فرم گرفته تزیین میکنیم طبق فیلم
( به این دسر شکر هم میتونین بزنین اگه دوس دارین)
نوش جان 💖
🍥🍫🍥🍫🍥🍫🍥
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
15.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فریتر_موز_خوشمزه
مواد لازم
250 میلی لیتر کفیر
1 تخم مرغ
2 گرم نمک
10 گرم شکر
10 گرم بیکینگ پودر برای کیک
30 گرم کره
380 گرم آرد 00
4 موز
شکر + دارچین
طرز تهیه
کفیر را با تخم مرغ ، نمک و شکر مخلوط کنید. کره ، آرد ، بیکینگ پودر را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. بگذارید 1 ساعت بلند شود.
موزها را پوست بگیرید.
خمیر را به 4 قسمت تقسیم کرده و رول کنید. خمیر را به دور موز بپیچید و آنها را به صورت ورقه ای برش دهید.
برش ها را در روغن در حال جوش سرخ کرده و در شکر و دارچین نان کنید
نوش جان 💖
🍌🥖🍌🥖🍌🥖🍌
9.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فيلم_آموزشي
#آموزش_کیک_براونی
تخممرغ۲ عدد۱لیوان شکر ۱پ شیر۱پ روغن مایع
۲ق غ پودر کاکائو ۱لیوان آرد ۱ق چ پکینگ پودر ۱پ پودر نارگیل ۱پ چیپس شکلاتی
نوش جان 💖
🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰
9.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#والک_پلو
سبزی والک: ۵۰۰ گرم
برنج: ۱ کیلوگرم
مرغ: ۱ کیلوگرم
ادویه مرغ:
زردچوبه، ادویه کاری، فلفل سیاه و دارچین: هر کدام یک قاشق مرباخوری
سیب زمینی: ۴ عدد
ادویه سیب زمینی:
پودر انارترش: ۳ قاشق مرباخوری
زردچوبه و فلفل سیاه: هر کدام ۱ قاشق مرباخوری
پیاز: ۲ عدد
ترشی انار: ۲ قاشق غذاخوری
نمک: به مقدار لازم
نوش جان 💖
🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗