خدایا پنجره ای برای تماشا و حنجره ای برای صدا زدن ندارم امیدم به توست ... میدانم ، بی آنکه مرا قضاوت کنی و دفترهای دیروزم را ورق بزنى رحمتت را برمن جاری خواهی ساخت… سلام. صبح‌تون بخیر و زیبااااا 🌸🍃🌷 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌᯾❁ @fast_food ❁᯾

ابنبات خوشمزه 🍭 شکر رو روی حرارت غیرمستقیم ذوب کنید و بعد به شکل ابنبات رکی سینی بریزید و روش یک نی کوچولو و یا چوب مخصوص بزارید و با ترافل تزیین کنید ᯾❁ @fast_food ❁᯾

#ایده تزیین : سالاد زیبا ᯾❁ @fast_food ❁᯾

#فوت_وفن_ترشی 👌😉 جلوگیری از زود خراب شدن #ترشی 👇 کافیه از ملاقه استیل برای برداشتن ترشی از ظرفش استفاده نکنید⛔️ ملاقه استیل باعث زود خراب شدن ترشی میشود ᯾❁ @fast_food ❁᯾

#پاپس_كيك_شكلاتي خرده كيك 100 گرم خامه 100 گرم شكلات تخته ايي 80 گرم براي كاور: شكلات تخته ايي 80 گرم شكلات تخته ايي رو بشكل بن ماري روي بخاري كتري اب كرده و بعد خامه را اضافه كرده همزده تا كاملا شكلات و خامه با هم قاطي بشن بعد خرده هاي كيك را داخل ظرفي ريخته و شكلات و خامه را ك بن ماري كرده بوديم قاطي كيك كرده با دست خوب ورز داده توي دست گرد كرده و توي ظرف ميچينيم حالا شكلات تخته ايي رو بشكل بن ماري اب كرده ته ني رو ب شكلات زده داخل كيكا فرو ميكنيم بعد پاپس كيكارو توي شكلات ابكرده قرار ميدهيم همه جاش شكلاتي بشه بعد داخل ظرف سرو كنار هم ميچينيم ميزاريم يخچال تا يك ساعت بعد سرو ميكنيم ᯾❁ @fast_food ❁᯾

چند تا نکته ی خیلی مهم برای پخت مرغ 👇👇👇👇 🎈اول از همه مرغ و خوب سرخ کنید؛مرغ طعم خیلی خوبی میگیره و اصلا بوی بد نمی گیره 🎈هیچ وقت به مرغ آب زیاد اضافه نکنید؛نصف لیوان آب جوش اضافه کنید درشو بزارید تا خودش آب بندازه؛خیلی خوشمزه تر میشه 👌 🎈حتما از پودر دارچین و زعفران استفاده کنید عطر و طعم ویژه ای به مرغ میده 🎈حتما پیاز و که سرخ کردید رب و حسابی تفت بدید تا رنگ رب باز بشه و مرغ خوش رنگ بشه ᯾❁ @fast_food ❁᯾

پاستاباژامبون_گوشت یک بسته پاستا یک عددسیب زمینی بزرگ پخته شده سیصد گرم ژامبون گوشت یک لیوان سرخالی کرفس ترد ریز شده سیصد گرم قارچ مواد سس : چهار ق س ماست چکیده چهار ق غ سس مایونز فلفل سیاه ونمک ویک تا دو ق س جعفری ریز خرد شده روغن زیتون(اختیاری)دو ق غ قارچ را شسته زود با کمی ابلیمو مخلوط کنید که سیاه نشه بزارید روحرارت آبش که کشیده شد با کمی کره تفت بدیدکرفس را ریز خرد کنید بعد از شستن کمی ابپزکنیدپاستا را در اب جوش ریخته ده دقیقه بجوشان وامتحان کنید خوب پخته باشه وابکش کنیدژامبون وسیب زمینی را هم خرد کنیدحالا مواد سس را مخلوط کرده ودر ظرف بزرگی با مواد سالاد خوب مخلوط کرده یکی دو ساعت در یخچال بذارید ᯾❁ @fast_food ❁᯾

این هم دستور یه دسر ساده و خوشمزه😋😋 دسر هویج مواد لازم: 1 کیلوگرم هویج 1 لیتر آب 5 قاشق غذاخوری نشاسته 1 فنجان شکر 1 فنجان مغز گردو یا فندق پودر وانیل یا عصاره وانیل پودر پسته و نارگیل آماده سازی: پوست هویج رو گرفته و و برش بزنید . 1 لیتر آب را به اون اضافه کنید و هویج رو بپزید.. وقتی هویج نرم شد اون رو آبمش کنید و با گوشت کوب اون‌ رو له کنید. 1 فنجان آب جوش را به پوره هویج اضافه کنید و نشاسته و شکر هم به اون اضافه و خوب مخلوط کنید موارد رو روی حرارت قرار بدید..(5 دقیقه) پس از کمی سرد شدن به اون پودر وانیل و فندق یا گردو رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. مواد رو‌در قالب بریزید و برای 3-4 ساعت در فریزر اجازه دهید تا فرم خودش رو بگیره. و سپس آنرا برش داده و با نارگیل پوشش بدید و‌با پسته تزیین و نوش جان کنید. ᯾❁ @fast_food ❁᯾

🧑‍🍳#پفک_خونگی👩‍🍳 سیب زمینی ۵۰۰ گرم ۳ تا نشاسته ذرت ۵۰ گرم نصف پیمانه نمک فلفل قرمز ۱/۳ ق چ پاپریکا ۱ ق چ و هر ادویه قرمز و خوشمزه ای که دوست داری. قرمزه باشه بهتره پفک خوشرنگ تر میشه. بکینگ پودر نصف ق چ دو ق غ روغن مایع ᯾❁ @fast_food ❁᯾

#کوکو_بدون_تخم_مرغ سیب زمینی ها رو آب پز میکنید و پوستشو جدا میکنید با گوشتکوب دستی خوب پورش کنید تا صاف و یدست شه. و بعد نشاسته میزنید بهش و خوب ورز میدید. میزان نشاسته رو تا جایی بزنید که خمیر چسبندگیش از بین بره تا حدودی. البته من مقداری پودر سوخاری هم ب سیبزمینیا اضافه کردم. زرد چوبه و نمک و فلفل و ادویه کاری و پودرپاریکا هم بهش اضافه کردم. وخوب مخلوط کردم. داخل یه تابه روغن داغ کردم و یه کاسه آب کنار دستم. وقتی حس میکردم خمیر ب دستم میچسبه یذره دستم مرطوب میکردم و کوکوها رو شکل میدم   ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌ ᯾❁ @fast_food ❁᯾

دسر ماست ژله ای یک بسته پودر ژله با طعم دلخواه را در یک لیوان آبجوش حل کرده کنار می گذاریم تا کاملا خنک شده به دمای محیط برسد . یک لیوان ماست پر چرب را که از قبل از یخچال خارج کرده ایم و به دمای محیط رسیده را با قاشق میزنیم تا یکدست شود . پودر ژله ی حل شده را که خوب خنک شده ، به ماست افزوده خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شود . داخل قالب مورد نظر ریخته داخل یخچال قرار میدهیم تا خوب بسته شود . سپس داخل ظرف سرو بر می گردانیم 🌸 ᯾❁ @fast_food ❁᯾

و چ سخت است نیازمند کسی بودن ...! @shamimeh_gole_narges