✳️• #نمک_دریا
🍎خواص درمانے↯
✍🏻نمک دریا به پاک کردن پوست و درمان مشکلات پوستی همچون آکنه کمک می ڪند
✍🏻فرو بردن پاهای خسته در آب گرم حاوی نمک دریا به پاها آرامش می بخشد
᯾❁ @fast_food ❁᯾
#ژله هندوانه
ژله انار یک بسته
ژله آلوئه ورا نصف بسته
ژله کیوی نصف بسته
شیر یک لیوان برای هررنگ
چیپس شکلات برای تزیین مقداری
ژله انار را با یک لیوان آب جوش مخلوط کردم و گذاشتم کاملا خنک بشه بعد نصف لیوان کمتر شیر بهش اضافه کردم قالبم چرب کردم و ژله قرمز رو داخلش ریختم و گذاشتم یخچال تا نیم بند بشه برای ژله وسط نصف ژله آلوئه ورا را با نصف لیوان آب جوش کاملا حل کردم وقتی کاملا خنک شد نصف لیوان کمترشیر اضافه کردم و روی ژله قرمز که نیم بند بود ریختم برای ژله کیوی نصف ژله رو با نصف لیوان آب داغ کاملا حل کردم خنک شد نصف لیوان کمتر شیر بهش اضافه کردم و روی لایه سفید که نیم بند بود ریختم و بمدت 5 ساعت گذاشتم تو یخچال تا کامل ببنده با چیپس شکلاتی تزئین کردم
᯾❁ @fast_food ❁᯾
8.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❤دسر هندوونه ای🍉 یلدایییی💚❤
💚بخش سبز💚
1 بسته کیوی یا سیب سبز
طبق دستور روی بسته آن را آماده می کنیم.
بخش سفید
1 لیتر شیر
3 قاشق غذاخوری آرد
نشاسته ذرت 2 قاشق غذاخوری
1 قاشق چایخوری شکر
100 گرم پنیر لبنه یا خامه
1 بسته وانیل
.
❤قسمت انار❤
1 بسته ژله آلبالو (یا انار )
1 بسته ژله توت فرنگی
دانه انار یک لیوان
4.5 لیوان آب
برای تزیین
دراژه پسته یا چیپسی شکلاتی، من از 3 عدد دراژه استفاده کردم.
آماده سازی
ابتدا قسمت سبز رنگ را طبق دستور روی بسته آماده می کنیم، یک انگشت ته لیوان هایمان می ریزیم، صبر می کنیم تا خنک شود. سپس مواد کاسترد را به جز لبنه و وانیل مخلوط می کنیم و به قوام پودینگ می پزیم، وقتی کمی خنک شد لبنه را اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم و 2 انگشت روی قسمت کیوی می ریزیم. هم ژله آلبالو و هم توت فرنگی را در ظرفی می ریزیم و طبق دستور روی بسته در مجموع آماده می کنیم و دانه های انار را داخل آن مخلوط می کنیم و با 3 انگشت روی لیوان های مکعبی خود می ریزیم. ما آن را به طور مساوی در تمام لیوان ها می ریزیم . بعد از اینکه دسرمون خنک شد رویش دراژه میچینیم
᯾❁ @fast_food ❁᯾
16.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❤ چیز کیک انار ❤
⬇️👨🏻🍳بریم سراغش👨🏻🍳⬇️
چه موادی لازم داریم؟!
پتی بور ۲۵۰ گرم (۲ بسته)
کره ۱۲۵ گرم
دونه انار نصف الی یک لیوان
رنگ خوراکی قرمز نصف ق چ
پنیر خامه ای ۵۰۰گرم
خامه قنادی ۲۵۰ گرم
آب جوش ۱/۴ لیوان
ژلاتین ۱۴ گرم (۲ ق غ)
پودر وانیل یا عصاره وانیل ۱ ق چ
چطوری درستش کنیم؟!🤔
1️⃣ بیسکوییت و پودر کن و با کره خوب قاطیش کن کف قالب کاغذ روغنی بذار و بیسکوییت هارو بریز و فشرده کن و ۳۰ دقیقه بذار فریزر
2️⃣ خامه بزن تا پف کنه بعد پنیر خامه ای یکم بزن تا نرم شه و به خامه ها اضافه کن و پودر وانیل و ژلاتین با ۱/۴ لیوان آب جوش قاطی کن و بریز رو مواد و خوب قاطی کن یکم از مواد بردار و بذار کنار
3️⃣ به الباقی مواد نصف لیوان دونه انار و یکم رنگ قرمز اضافه کن و خوب قاطیش کن و بریز روی بیسکوییت ها و ۳۰ دقیقه بذار فریزر
4️⃣ بعد اون ۱/۴ مواد که گذاشته بودی کنار اضافه کن و روشو صاف کن با لیسک روش دونه انار و انار بچین و ۸ الی ۱۰ ساعت بذار یخچال
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
᯾❁ @fast_food ❁᯾
7.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_فلسطینی
با صدا ببینید🔈
یک مرغ متوسط (از هر قسمت مرغ میشه استفاده کرد)
روغن زیتون یک پیمانه
پیاز قرمز خلالی شده ۴ عدد
سماق نصف پیمانه
هل یک قاشق چایخوری
فلفل سیاه
نمک
نان سنگک
اگر دوست داشتین مقداری رنگ خوراکی قرمز برای خوشرنگ شدنش ریختم تو رسپی اصلی غذا رنگ استفاده نشده.
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
᯾❁ @fast_food ❁᯾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ته_دیگ_مجلسی
داخل قابلمه مقداری روغن بریزید
وبه روغن زرد چوبه اضافه کنید (برای خوش رنگ شدن ته دیگ)
نون ها رو داخل قابلمه بچینید
قابلمه رو ،روی حرارت ملایم بذارین
در قابلمه دیگه برنج رو با نمک و روغن بصورت کته بذارید تا بپزه
صبر کنید تا آب برنج کشیده بشه
برنج رو به روی نون ها منتقل کنید
چند سوراخ روی برنج ایجاد کنید تا برنج بهتر دَم بکشه
روی دَرِ قابلمه دَمکنی بذارید و حرارت رو کم کنید تا برنج دم بکشه
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
᯾❁ @fast_food ❁᯾
مرغ ناردونی
تکه های مرغ رو با روغن و زعفرون سرخ کنید.
ی دونه پیاز خرد شده رو تفت بدید تا سبک شه یک ق سرخالی رب اضافه کنید تفت بدید. فلفل سیاه،زنجبیل ،تکه های سرخ شده مرغ و نمک رو اضافه کنید و تفت بدید دو لیوان آبجوش بربزید بذارید بپزه. یک ساعت بعد از پخت آلوی خیس خورده و یک لیوان انار دون شده و دو ق رب انار اضافه کنید. و بذارید الوها بپزن و خورش جا بیفته
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
᯾❁ @fast_food ❁᯾
#باسلوق_ژله_ای
تویه قابلمه نصف لیوان نشاسته و۳/۴ لیوان یا یک لیوان سر خالی آب را مخلوط میکنیم
نصف لیوان شکر و۳/۴لیوان گلاب و یک بسته پودر ژله هر طعم ورنگی که دوست دارین
و۳ ق غ روغن مایع و۱/۴قاشق غذا خوری ثعلب
همه مواد رو مخلوط میکنیم تا مایع یکدستی بشه بعد قابلمه رو حرارت میذاریم حرارت باید خیلی کم باشه ومدام هم بزنید تا به قوامی که تو (فیلم) نشون دادم برسه نباید شل یا سفت باشه
حتما حرارت کم باشه ومدام هم بزنید تا نشاسته خوب پخته بشه این نکته خیلی مهمه بعد تا داغه رو سینی که روش نایلون یا سلیفون کشیدید پهن کنید اگه پهن کردنش مشکله قاشق رو با روغن کمی چرب کنید ورو باسلوق بکشید تا صاف بشه لازم نیست صاف صاف باشه بعد سینی رو دوسه ساعت تو یخچال بذارید تا کاملا سفت بشه وبعد از یخچال خارج کرده و برش بزنید وتو پودر نشاسته ویا پودر نارگیل بغلتونید وتو یه سینی بچینید و۵_۶ساعت بذارید تو هوای آشپزخونه بمونه و کمی خشک بشه وبعد داخل ظرف دربسته در یخچال نگه داری کنید
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
᯾❁ @fast_food ❁᯾
11.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تزیین_سالاد
کاهو، کلم سفید، کلم بنفش، هویج، خیار، گوجه گیلاسی، کلم بروکلی
برای گل گوجه پوست یک گوجه رو بدون قطع شدن یکسره کندم و بعد پیچیدم
برای گل هویج هم به تراش میوه احتیاج دارید
کلم هارو میتونید رنده کنید یا ریز برش بزنید به دلخواه من با دستگاه ریز کردم.
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
᯾❁ @fast_food ❁᯾
.
#دسر
#ژله_فالوده
🔴 ژله ى الوورا رو با یک ليوان ابجوش حل كردم و بجای اب سرد یک ليوان فالوده رو بهش اضافه كردم و گذاشتم تا ببنده و بعد يه ژله ى رنگی رو درست كردم و لايه ى بعد ريختم. مى تونيد لايه ى اخررو ژله بستنى درست كنيد.
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
᯾❁ @fast_food ❁᯾
9.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ذرت_مکزیکی😍😋
🔷مواد لازم
🔹ذرت کنسروی یک قوطی
🔹قارچ ورقه شده به اندازه ای که دوست دارید
🔹پنیر پیتزا یک لیوان
🔹آویشن و فلفل سیاه و نمک
🔹سس هزار جزیره نیم لیوان
🔹کره 50گرمی
♨️طرز تهیه
ابتدا کره رو بندازید تو تابه تا آب بشه. بعد قارچ ورقه شده رو اضافه کنیدودرش رو بگذارید تا کمی بپزه حدود 5دقیقه. بعددر تابه رو بردارید تا آب اضافیش کشیده بشه. حالا ذرت ها رو بریزید ودر تابه رو ببندید تا کمی ذرت ها نرم بشن. بعد آویشن ونمک و فلفل سیاه رو بریزید وهم بزنید. حالا نوبت پنیر هست که اضافه کنید خوب هم بزنید. بعد از روی شعله برمیداریم و میذاریم کمی از داغی بیفته و سس رو بهش اضافه میکنیم (میتونید از سس سفید هم استفاده کنید)
با چیپس محشررررر میشه.
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
᯾❁ @fast_food ❁᯾