#کیک_اسفنجی تولد اول از هر کاری فر را گرم کنید ۶ عدد تخم مرغ زرده و سفیده را جدا کنید سفیده هارا با همزن بزنید تا کاملا پف کرده واز ظرف نریزد زرده هارو با وانیل یا هر اسانسی که دوست دارید و یک لیوان شکر بزنید تا کاملا کشدار وکرم رنگ بشه وبعد نصف لیوان آب گرم اضافه کنید و تند با همزن هم بزنید زرده و سفیده رو باهم مخلوط کنید تا صاف و یکدست بشه ۱/۵لیوان ارد رو با یک ق غ پکینگ پودر و یک پنس نمک الک کنید بعد از مخلوط شدن زرده و سفیده ارد الک شده را دوباره رو مایه الک کنید وبا لیسک دورانی مخلوط کنید تا یکدست بشه نباید زیاد هم بزنید و اصلا از همزن استفاده نکنید مایع کیک رو داخل قالب که کاغذ روغنی انداختید بریزید و قالب را آروم چند بار رو کابینت بکوبید تا هوای داخل کیک خارج بشه وبه مدت ۵۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده با درجه۱۸۰ بذارید پخته بشه وبا خلال دندون تست کنید اگه تمیز در اومد کیک رو از فر خارج کنید وبعد خنک شدن خامه کشی کنید (باید مایه کیک رو خیلی اروم ودورانی مخلوط کنید فیلم کیک اسفنجی که گذاشتم چون با دور تند ادیت میشه بنظر میرسه که تند تند هم میزنم ولی کاملا آروم باید مخلوط کرد┏━━━━🍕🍔᯾❁ @fast_food ❁᯾━━┛

#کیک_شکلاتی_پنیری مواد لازم👇 برای باتر میلک شیر ۱ لیوان سرکه ۱ قاشق غذاخوری برای کیک شکلاتی👇 کره ۱۰۰ گرم روغن ۱۲۰ گرم( ۲ سوم پیمانه) شکر ۳۰۰ گرم ( ۱ و یک چهارم پیمانه) آرد ۲۸۰ گرم ( ۱ و سه چهارم پیمانه) تخم مرغ ۳ عدد وانیل ۱ ق چ باتر میلک ۲۴۰ میلی لیتر ( ۱ لیوان) پودر کاکائو ۵ قاشق غذاخوری نمک نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر ۳ قاشق غذاخوری مواد خشک رو باهم مخلوط و الک کنید برای قسمت پنیری 👇 شکر ۵۰ گرم ( ۱ چهارم پیمانه) پنیر ماسکارپونه ۳۵۰ گرم وانیل نصف قاشق چایخوری تخم مرغ ۱ عدد قالب میان تهی ۲۵ سانتی مناسب برای این کیک برای رویه کیک👇 ترکیب شکلات بن ماری شده و خامه صبحانه ┏━━᯾❁ @fast_food ❁᯾

🍘حلوا_پلنگى 🍘 🍩مواد لازم: 🧊آرد ١پيمانه 🧊شكر ٣/٤پيمانه 🧊کره ٥٠گرم 🧊هل ۱ ق چ 🧊پودر کاکایو ۱ق غ 🧊زعفران دم کرده ۲ق غ 🧊گلاب ٣ ق غ 🧊آب جوش ٧ ق غ 🧊شكلات آب شده 🍴طرز تهيه: ابتدا آرد رو با حرارت كم تفت میدیم. کره رو تو ظرف ميريزيم تا آب شه، بعد آرد رو روى كره الك ميكنيم. از روى حرارت برميداريم، بعد شكر رو اضافه ميكنيم و هم ميزنيم ، بعد هل وگلاب و آب جوش رو اضافه ميكنيم و مواد رو ورز ميديم تا يه خمير لطيف به دست بياد، حلوا رو دقیقا ۳قسمت میکنیم يكى رو ساده نگه ميداريم به دومی کاکایو و سومی زعفران میریزیم و هر كدوم رو مخلوط میکنیم و با دست خیلی کم ورز میدیم .بعد هر كدوم از خميرها رو به دو قسمت تقسيم ميكنيم يعنى ميشه ٦ تا خمير، همه رو بين دوتا كاغذ روغنى با ورنه باز ميكنيم، حالا روى يه لايه حلوا ساده يه لايه نازك شكلات آب شده ميريزيم و روش يه لايه حلوا تيره ميذاريم و روش يه لايه شكلات آب شده و بعد يه لايه حلوا زعفرونى و به همين ترتيب ادامه ميديم تا حلوا ها تموم شن، بعد همه رو با دست ورز ميديم تا لايه ها مخلوط شن و حالت پلنگى پيدا كنه. 🎀

#فوت_وفن😍🤗 #سس_پیتزا 🍕🍕🍕 گوجه هارو کباب کنید پوستشو بکنید آبدار نباشه بعد به همراه ۳ حبه سیر ۱ قاشق.غ رب ۱ قاشق.غ ریحون خشک اگر تازه شو داشتید از اون استفاده کنید بریزین داخل میکسربعد بزارین روی حرارت کمی تفت بدید تا آب گوجه گرفته بشه در آخر بهش ۱ قاشق.چ تخم گشنیز ۱ قاشق چ پودر پیاز و کمی نمک اضافه کنید سس شما حاضره  ↙️به آشـــــــپزجـــــان بپیوندید↘️ 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🍃🌼 ᯾❁ @fast_food ❁᯾

🥧🍪كيك مارسباني دورنگ🍪🥧 تخم مرغ 3عدد آرد دو و نيم پيمانه شكر يكونيم پيمانه وانيل نصف ق چ پكينك پودر ي ق غ پودر كاكاوو سه ق م شير 1پيمانه روغن مايع نصف پيمانه 🧁ابتدا شكر و وانيل و تخم مرغ رو با دور كند همزن بمدت 5دقيقه هم ميزنيم تا كاملا كشدار بشه بعد شير و روغن مايع رو اضافه كرده حالا همزن رو كنار گزاشته ارد را با پكينك پودر ك سه بار الك كرديم اروماروم توي سه مرحله ب مواد اضافه ميكنيم و با ليسك دوراني همم ميزنيم يك پيمانه از مواد رو برداشته بهش پودر كاكاوو اضافه ميكنيم حالا قالب رو چرب كرده از مواد سفيدمون داخل قالب ريخته و مايع كاكاوويي رو وسط كيك ريخته و در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 175بمدت 35دقيقه قرار ميدهيم بعد اد قر در اورده و ب دلخواه تزيين كرده و سرو مينماييم.  ↙️به آشـــــــپزجـــــان بپیوندید↘️ 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🍃🌼᯾❁ @fast_food ❁᯾

بمب انرژی بدون شکر و آرد  ↙️به آشـــــــپزجـــــان بپیوندید↘️ 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🍃🌼᯾❁ @fast_food ❁᯾

شیرینی ساده و مقوی  ↙️به آشـــــــپزجـــــان بپیوندید↘️ 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🍃🌼 ᯾❁ @fast_food ❁᯾

#آموزش مرغ مسما😋 🍥🍡  ↙️به آشـــــــپزجـــــان بپیوندید↘️ 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🍃🌼 ᯾❁ @fast_food ❁᯾

دونر کباب خونگی😍🤌 به جرات میگم خیلی خوشمزه میشه دقیقا مثل بازاریش شاید آبدارتر واقعا میگم🤝  ↙️به آشـــــــپزجـــــان بپیوندید↘️ 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🍃🌼᯾❁ @fast_food ❁᯾

ولی من هنوزم شب و روز بفکرتم....🌻💫 ꨄ┈──⊱❣⊰──┈ꨄ

👩‍🍳#لوکوم_انار🍣 🔚فوروارد یادتون نره 🍔 ❥⊰❣JOiN👇❥⊰ ✦••┈❁🍰🍷❁┈••✦ ᯾❁ @fast_food ❁᯾ ✦••┈❁ 🍩 ❁┈••✦

و خدا چیزی رو ممکن میکنه که شما اونو غیرممکن میدونستین...