با یه کتلت خفن امشب رو تموم کنیم دیگه 😊
تمام این مواردی رو که میگم اگه انجام بدید یه کتلت خوشمزه با رویه کریسپی تحویل میگیرین😍
این اندازه که میگم حدود ۱۳ تا کتلت دراز 😆میده بهتون .
مواد لازم برای یه کتلت مشتی👇
سیب زمینی آبپز (یه عدد تقریبا بزرگ )🥔
سیب زمینی خام رنده شده و آب گرفته ( یه عدد متوسط)🥔
تخم مرغ درشت یک عدد 🥚
سیر دو حبه بزرگ 🧄
آرد نخودچی حدود دو مشت
گوشت چرخ کرده( من چشمی میریزم، حدود۲۹۰ تا ۳۰۰ گرم ) 🍖
هویج یه عدد متوسط 🥕
پیاز یه عدد متوسط 🧅
نمک🧂، فلفل سیاه، زردچوبه، زعفرون به مقدار لازم
سیب زمینیه رنده شده ( خام) و آب گرفته رو بریزید داخل کاسه .
داخل غذاساز یا (یک دو سه)هویج، سیر، پیاز رو بریزید و میکس کنید.
بعد اینا رو هم بریزید داخل کاسه ، سیب زمینی پخته شده رو هم بکوبید و به مواد داخل کاسه اضافه کنید
همه رو خوب باهم مخلوط کنید، گوشت چرخ کرده رو هم اضافه کنید و ورز بدید .
تخم مرغ رو هم اضافه کنید و کامل ورز بدید
حالا نمک، فلفل سیاه، زردچوبه وکمی زعفرون برای خوشرنگ شدن کتلت بزنید .
میتونید موادتون و برای نیم ساعت بزارید داخل یخچال یا همون موقع سرخ کنین.
این مدل دستور بهتون یه کتلت بینظیر میده
قول میدم خوشمزه ترین کتلت و بخورید.😉
نوش جونتون ❤️
8.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌟سه سوته ترین دمپختک گوجه🍅
تنها غذای پیشنهادی این روزای سرآشپز میتونه همین دمپختک باشه ، ازبس ک ساده و خوشمزس 😍
༺🍉 ⃟
.
6.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مامان مهداگلی اومده با یه #افطاری متفاوت و خوشمزه 😇
#ناگت_مرغ
چندنکته ی مهم برای درست کردن یک ناگت مرغ عالی 👇
🔺از گوشت سینه و ران به صورت مخلوط استفاده کنید
🔺از ادویه هایی که دارای عطر عالی هستن استفاده کنید، پیشنهاد بنده 👈 #آویشن ، #پودرپیاز ، #پودرسیر ، #فلفل_سیاه و نمک
🔺اجازه بدین مواد حتما یکساعت درون یخچال استراحت کنه
🔺بعد از اینکه موادگوشتی رو به آرد سوخاری آغشته کردین برای نیم ساعت درون فریزر قرار بدین و بعد سرخ کنید
مارو هم سر سفره های افطارتون دعا کنید ❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#سیب_زمینی_پیتزایی
هرچقد از آسونی این #فینگرفود جذاب بگم کم گفتم😋😅
مواد لازم:
سیب زمینی
هات داگ
فلفل سبز
گوجه گیلاسی
سس گوجه فرنگی، نمک و فلفل،آویشن
پنیر پیتزا
مامان مهدا گلی عاشق این غذاهای قرتی و جذابه ، شما چطور ؟ 😜😇
7.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👇#لازانیا فوری بدون نیاز به فر👇👇👇
اگه هوس لازانیا کردی و فر نداری حتما از این روش استفاده کن
🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝
مواد لازم:
۳۰۰ گرم گوشت چرخکرده
۵عدد قارچ خرد شده
۱عدد فلفل دلمه ی سبز
یک عدد پیاز بزرگ
۴ ورق لازانیا
یک لیوان پنیر پیتزا
یک ق غ رب گوجه
ادویه ها شامل(پودر آویشن،پولبیبر،فلفل سیاه زردچوبه،کاری،پودر سیر،پاپریکا به میزان لازم)
🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜
پیاز رونگینی خرد کرده و تفت بدید تا سبک شه
گوشت چرخ شده رو اضافه کنید زمانی که رنگ گوشت تغییر کرد ادویه ها رو همراه یک ق غ رب گوجه اضافه کرده و تفت بدید
🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅
فلفل دلمه و قارچ خرد شده رو هم اضافه کرده کمی سرخ کنید در تابه رو ببندید تا مواد کمی بپزه سپس ورقه های لازانیا رو کمی خرد کنید روی مواد بزارید و آب اضافه کنید تا جایی که روی ورقه های لازانیا آب بیاد بعد در تابه رو ببندید تا ورقه ها کاملا بپزه و آب هم بخار شه.
🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜
در آخر کمی پنیر پیتزا اضافه کنید و حدود ده دقیقه در تابه رو ببندید تا پنیر کاملا ذوب شه اگه دوست داشتید کمی پولبیبر و آویشن هم روش بریزید لازانیای جذاب ما آماده است میتونید برش بزنید و نوش جان ❤️
19.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بورک_مخلوط_گوشت_مرغ
یه پیشنهاد عالی برای افطار 😇
یه بورک فوق خفن ، سرشار از پروتئین 😍
اگر بچه هاتون به خوردن گوشت علاقه ندارن ، با این لقمه های خوشمزه میتونید اونارو ترغیب به خوردن گوشت و مرغ کنید 😋
توضیحات فیلم خیلی خیلی کامل بود ✅
پیشنهاد بنده برای ادویه ها :
#زردچوبه
#پودرپیاز
#فلفل_سیاه
#نمک
#پاپریکا
یادتون نره که #آویشن رو آخر اضافه کنید ، چون میدونید که #آویشن نباید زیاد تفت بخوره
درست کنید و از خوردنش لذت ببرید 😍
9.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•نوشیدنی زعفران🍹•
احتیاج داریم به:
- ۴۰ سی سی زعفرون دم شده🫖
- ۳۰ سی سی گلاب🧉
- سه چهار ق غ تخم شربتی خیس خورده🫗
- کمی گیاه پنیرک 🥣
- اب سرد 🍶
- عسل 🍯
(مقدارش متفاوته بنا ب سلیقتون ک میخواید چقد شیرین باشه)
- یخ 🧊
♥️🌸♥️🌸♥️🌸
10.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیوی موهیتو
𖧷⌜𖧷⌜𖧷⌜𖧷⌜𖧷⌜𖧷⌜𖧷⌜𖧷⌜𖧷⌜𖧷
مواد لازم:
کیوی🥝
لیمو🍋
نعناع 🍃
شکر🍚
اسپرایت یا آب گازدار 🍾
یخ🧊
🧆خوراک گوشت چرخ کرده
🥙مواد لازم:
پیاز=یک عدد
سیر =۲-۳ حبه
فلفل، نمک =به میزان لازم
گوشت چرخ کرده=۳۰۰ گرم
قارچ =۱۵۰ گرم
نخود فرنگی=۳۰۰ گرم
سیب زمینی =یک عدد متوسط
رب گوجه=۲ قاشق غذاخوری
سس کچاپ =۲ قاشق غذاخوری
🧆طرزتهیه
پیاز را خورد کرده و سرخ میکنیم. سیرها را له کرده و اضافه میکنیم. تف میدهیم گوشت چرخ کرده را نیز اضافه کرده و تفت میدهیم. نمک و فلفل را اضافه کرده. سپس قارچها را حلقه کرده به مخلوط اضافه میکنیم و بعد نخود فرنگی و سیب زمینی نگینی را به مخلوط اضافه میکنیم و در حین اضافه کردن مواد، مخلوط را هم میزنیم. رب گوجه و سس کچاپ را اضافه کنید و خوب تف دهید تا رنگ رب باز شود. در پایان یک لیوان آب اضافه کرده و بگذارید تا خوب جا بیفتد.
🍖رولت گوشت فرانسوی
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده کم چرب=۶۰۰ گرم
فیله مرغ=۲ عدد
جعفری و شوید=۲۰۰ گرم
تخم مرغ=۳ عدد
پنیر موتزارلای رنده شده=۵۰ گرم
زعفران=۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل=به میزان لازم
روغن مایع=۱ پیمانه
پیاز=۲ عدد متوسط
🥩طرزتهیه
۱. گوشت چرخ کرده را همراه سبزیجات خرد شده، پیاز، نمک، فلفل و تخم مرغ و زعفران حل شده مخلوط کنید.
۲. گوشت را پهن کرده و به شکل مستطیل داخل کاغذ فویل چرب شده قرار دهید.
۳. فیله مرغ و پنیر موتزارلای رنده شده را روی گوشت بچینید و گوشت را رول کنید.
۴. رولت را در فر با حرارت ۲۵۰ درجه سانتیگراد یا ۴۶۴ درجه فارنهایت به مدت ۳۵ دقیقه قرار دهید.
در نهایت میتوانید این غذا را همراه برشهای لیمو و گوجه فرنگی و جعفری سرو کنید.
👨🍳
#سوپ_جو_پرک
😍👈اول یک عدد سينه مرغ و پیاز و روغن رو با هم تفت میدیم بعد٢ ليوان جو پرک شسته شده رو اضافه میکنیم و ۳ لیوان اب اضافه میکنیم و میزاریم حدود ۳ ساعت کاملا بپزه و لعابدار بشه در اخر مقداری رب گوجه رو با ادویه ها تفت میدیم و به سوپ اضافه میکنیم و ٢ ليوان اب قلم رو داخلش میریزیم و میزاریم تا جا بیفت