‍ #ناز_خاتون #ترشی_نازخاتون یک کیلو #بادمجون رو تنوری کنید پوست بگیرین و ساتوری کنین و #آبغوره به اندازه ای که خیلی ترشی آبکی نشه بریزین و #سبزی_معطر چرخ شده ویا خیلی ریز خوردشده ،که شامل #ریحون نازخاتونی ، #خالواش ، #چوچاق،و #گشنیز ، چند حبه #سیر له شده #نمک و در صورت تمایل کمی #گلپر همه موادو به بادمجون و آبغوره اضافه کنید و هم بزنین و بچشین اگه خیلی ترشه میتونین کمی آب جوشیده سرد شده اضافه کنین ترشی نازخاتون آماده س ،،نوش جان . نکته: اگر سبزیهای معطر گیلان در دسترس نداشتید از نعنا و پونه و گشنیز استفاده کنید. •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

🧂زمان مناسب برای اضافه کردن #نمک 🔺به خورشت خود تا ۵ دقیقه آخر نمک نزنید. 🔺نمک باعث می شود گوشت و حبوبات غذا سفت و دیرپز شوند 🔺و موجب می شود تا غذای شما جاافتاده نباشد ‌╔═🍃🍋═════╗ @fast_food ╚═════🍃🍎═╝

رایتا، پیش غذای هندی #خیار رنده شده با پوست ۲ عدد پودر #زیره سبز بو داده ۱ قاشق چایخوری #نمک ۱ قاشق چایخوری #شکر ۱ قاشق چایخوری #سیر له شده یک تا دوحبه #نعناع تازه خرد شده ۲۰ گرم #گشنیز تازه خرد شده ۲۰ گرم #ماست خامه ای یا چکیده ۲۰۰ گرم همه رو باهم مخلوط کنید و ی ساعت تو یخچال بذارید. نوش جان کنید و لذت ببرید. 🏡👉 💫🏡 ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#شیرینی_نارگیلی با رویه شکلاتی 🍪🍪🍪🍪 مواد لازم برای👈۲۰👉 نفر ✅شکلات برای تزیین به مقدار لازم ✅نمک نوک قاشق چای خوری ✅ اسانس بادام ۳ قطره ✅تخم مرغ (سفیده) ۱ عدد ✅آرد ۱ قاشق غذا خوری ✅ شکر ۳ قاشق غذا خوری ✅ پودر نارگیل یا نارگیل ریز رنده شده ۱/۲ لیوان طرز تهیه 1️⃣ابتدا فر را با دمای 160 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. 2️⃣ سفیده #تخم مرغ و نوک قاشق #نمک را داخل کاسه ای بریزید و با دور تند همزن بزنید تا حالتی خامه ای پیدا کند سپس اسانس بادام ، پودر #نارگیل ، آرد و #شکر را اضافه کنید و مخلوط نمایید. 3️⃣ داخل سینی فر کاغذ روغنی بیندازید سپس با قاشق چایخوری مقداری از مایه شیرینی بردارید و بصورت گرد روی سینی بریزید 4️⃣سپس سینی شیرینی ها را داخل فری که از قبل با دمای 160 درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است به مدت 20 دقیقه قرار دهید تا شیرینی ها بپزند. 5️⃣پس از پخت سینی را از فر خارج کنید و کناری قرار دهید تا شیرینی ها سرد شوند 6️⃣ سپس از کاغذ جدا کنید ، مقداری شکلات را روی حرارت بخار آب کنید و شیرینی ها را درون شکلات بزنید سپس شیرینی ها را داخل یخچال قرار دهید.

#بورک_مخلوط_گوشت_مرغ یه پیشنهاد عالی برای افطار 😇 یه بورک فوق خفن ، سرشار از پروتئین 😍 اگر بچه هاتون به خوردن گوشت علاقه ندارن ، با این لقمه های خوشمزه میتونید اونارو ترغیب به خوردن گوشت و مرغ کنید 😋 توضیحات فیلم خیلی خیلی کامل بود ✅ پیشنهاد بنده برای ادویه ها : #زردچوبه #پودرپیاز #فلفل_سیاه #نمک #پاپریکا یادتون نره که #آویشن رو آخر اضافه کنید ، چون میدونید که #آویشن نباید زیاد تفت بخوره درست کنید و از خوردنش لذت ببرید 😍